16/03/05 アマリロ、シトラ、シムコホップ　　再入荷しました。

16/03/14 自分でつくる最高のビール/アドバンストブルーイング著（左上の画像）amazonで予約受付中です。

16/03/05 『相澤塾四期生』　　お申込み受付をはじめました。

16/01/16 『真冬のビールの仕込み方2』　　ブログを更新しました。

16/01/15 ダークチョコレートエール　　リリースしました。

16/01/10 USソラチエースホップ　　再入荷しました。

16/01/06 San Diego Super Yeast他、WhiteLabs在庫品10種　　掲載しました。

16/01/01 新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。
ブログを更新しました。

15/12/29 年末年始休業のご案内：1月1日、2日を休業といたします。

上記以外は通常営業していますので、仕込みでの不明点等、ご遠慮なくお申し付けください。
良いお年をお迎えください。

15/11/30 クリスマス・ホリデイエール2015　　発売をはじめましたた。

15/11/30 『復活オフ会　11月28日』　40名様超のご参加で楽しく終了しました。画像を掲載しました。

15/11/30 『クラフトビールを学ぶ』基礎コースE　11月開講の様子を掲載しました。

15/11/21 『復活オフ会　11月28日(土)』17:30〜　開始時刻を前倒し変更しました。

15/11/18 『復活オフ会　11月28日(土)』　ご案内を掲載しました。

15/11/01 『リンゴのお酒 シードルをつくる』　扱いをはじめました。

15/11/01 『クラフトビールを学ぶ』基礎コースE　募集開始しました。

15/11/01 相澤塾オプション講座『テイスティング、オフフレイバー、小規模醸造所』　募集開始しました。

15/10/07 「リンゴのお酒 シードルをつくる」出版しました。
　　　　　　　　「手づくりする果物のお酒」（別冊うかたま）を改版し書籍化したものです。

15/10/13 「山葡萄」本日24:00　ご注文受付を終了いたします。

15/09/28 フリーマーケット　ケグセット他、2件掲載しました。

15/09/27 Weizen、ウイート系のビールキット　発売を再開しました。

15/09/27 「山葡萄」発送を始めました。ご注文受付をまもなく終了いたします。

15/09/06 San Diego Super Yeast他、WhiteLabs在庫品13種　　掲載しました。

15/09/06 「山葡萄」8月29日撮影の写真を掲載しました。　

　9月19日ころから発送を始める予定です。 15/08/23 Brew in a Bagフルマッシングキット　「ベルジャンホワイト」、「ホワイトIPA」リリースしました。

15/08/09 「山葡萄」ご注文受付を始めました。　　　　　

15/06/12 「ウオータータンクお譲りします」（角型バケツタイプ）掲載しました。

15/06/12 フルーツプレス　　再入荷しました。

15/06/02 Brew in a Bagフルマッシングキット　　ホップバースティング「シトラ」「モトゥエカ」追加リリースしました。

15/06/02 シトラ、モトゥエカホップ　　再入荷しました。

15/03/11 小規模醸造所立ち上げを目指す『相澤塾三期生』　　募集開始しました。

15/03/11 Brew in a Bagフルマッシングキット　　「ヴァイツェン/ウイート」キット24種追加リリースしました。

15/03/09 Brew in a Bagフルマッシングキット　　「レモンドロップ」追加リリースしました。

15/03/09 レモンドロップホップ　　扱いをはじめました。

15/03/09 San Diego Super Yeast他、WhiteLabs　　入荷しました。

15/03/09 籾殻　　再入荷しました。

15/03/09 ヴァイツェン、ホワイト、ウィート系ビールキット　　再入荷しました。

15/01/29 ザイトスホップ　　扱いをはじめました。

15/01/29 Brew in a Bagフルマッシングキット　　「ザイトス」追加リリースしました。

15/01/22 アマリロホップ　　再入荷しました。

15/01/22 Brew in a Bagフルマッシングキット　　「アマリロ」、「ザーツ」　追加リリースしました。

15/01/10 Brew in a Bagフルマッシングキット　　リリースしました。

15/01/08 White Labs　12月入荷品　　掲載しました。

15/01/01 鍋1つで仕込むフルマッシング　ブログを掲載しました。

15/01/01 新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。新年1月2日より営業いたします。

14/11/04 クリスマス・ホリデイエール2014　ビールキット　　リリースしました。

14/10/21 山葡萄　　今年度の発送を終了しました。

14/10/11 相澤塾二期_オプション講座(2014年11月開講）　掲載しました。

14/10/11 ビールの教室【基礎コースD】相澤塾二期_オプション講座(2014年11月開講）　掲載しました。

14/10/02 ブラックロック「アメリカンペールエール」　　扱いを始めました。

14/10/02 ブラックロック「ゴールデンエール」　　再入荷しました。

14/09/14 山葡萄　　9月1日撮影の写真を掲載しました。

14/08/26 生ホールホップAoki-Cascade　2014crop　掲載しました。