『アイリッシュレッドエール』　埼玉県　Ｔ様　　2012.01.01掲載

さて、前回報告したIrishRedAle。
初期比重はお説のとおりとしても、終了比重がいま一つ（この前のメールに書きました）。

飲んでみておいしければ、OK!だってホームブルワーだから、ドントウォーリィ！！

そう、おいしかったのです。そしてきれいなRed！

本当は、ムール貝のオーブン焼きとあわせて、アイリッシュスタイルの写真を、と思ったのですが、ムール貝、近所のスーパーどこもなかったので、最近定番になっているハッシュドポテト。じゃがいも、イングランド、アイランド・・・って感じでご勘弁を。



（写真と文章は2011年10月にいただきました。）