『ブラックロック＿エキスポートピルスナー＿ビールキット Ａ』　　埼玉県　Ｋ様　2010.08.23掲載


3月上旬に1本目を開栓し、以後も順調に飲み続けています。

こんなにおいしいビールが自宅で作れるというのは驚きました。お腹にももたれにくく、結構飲めちゃいますね。

ちょっと気になったのが・・・飲み込んだ後に時々感じる匂いです。
表現がうまくできないのですが。。。

一次発酵が終わったと思われる日の翌日ではなく、2日後に瓶詰めしたのがよろしくなかったのでしょうか。

でも全体的には満足です！

次回はヨナヨナエールモデルに挑戦したいです。



<アドバンストブルーイングから>
飲み込んだ後に時々感じる匂い、は、恐らく酵母から発生するもの。
時間が経てばほとんどわからなくなります。

ちなみに、
缶に添付ドライイースト＞Fermentisドライイースト＞リキッドイーストの順に弱くなります。
リキッドイーストは発酵中からビールの良い香りがします。（相澤）