『マイナーズスタウトビールキットＳ』　兵庫県　Ｏ様　2010.11.08掲載

記念すべき第１作目の手作りビールです。

室温３６度くらいある９月上旬に仕込んだため、ウォートの温度を下げるのに手間取ったり、その後の温度管理も難しかったんですが、なんとか完成しました。

瓶詰め２週間後に試飲したときには泡がでなかったんですが、熟成するにしたがって良い感じに。
写真は、瓶詰め６週間のものです。

スタウトが手軽に飲めて嬉しいです。