『アメリカンペールエールと牡蠣のオリーブオイル漬け』　埼玉県　Ｔ様　2011.01.19掲載

アメリカンペールエール、カスケードホップの香りがすばらしい出来です。
ドライホップが効いたビールは大好きですが、特にＩＰＡとこのエールが甲乙つけがたいです。

とある休日の昼食前、土鍋でご飯を炊くというので、その前に聞こし召そうと、牡蠣のオリーブオイル漬け（家内の手作り）でアメリカンペールエールを開栓！
昼の自ビール、いいですね！幸せです。