『ヴァイツェンボック』　兵庫県　Ｏ様　2011.02.24掲載

ウィスパーリングウィートにドライモルト（ウィート）を追加し、FERMENTISのウィートイーストを使ってヴァイツェンボック風ビールを作りました。

発酵中、とても良い香りでしたが完成品は香り控えめに。
味は予想以上に美味しく出来ました。