『ライエールと餡かけ焼きそば』 埼玉県 T様 2011.07.12掲載 ライエールの写真を送ります。 クリスタルモルトC75が残っていたので使いましたが、光にすかすとレッドエール! きれいな色合いになりました。 ドライな口当たりですが、しっかりモルト感も味わえます。 ドライなせいか、どんな料理でもおいしく、家内が作った餡かけ焼きそばにもピッタリでした。 (写真と文章は3月にいただいたものです)