1800mlガラス瓶（キャップ付き）

容量1800mlのガラス瓶と透明度の高いキャップのセット。

キャップの口径が大きく、透明度が高いため（写真下はキャップを装着した状態です）、
1.5〜1.7リットルまでのシードル、ミードの発酵容器として最適です。
キャップは高耐熱のため、煮沸殺菌が可能です。

発酵中は、発酵で発生する炭酸ガスを逃がすためにキャップを軽く緩め、虫除けのため上からラップを掛けておきます。


容量：1800ml

サイズ：最大外径120mm　高さ220mm　先端部内径58mm

本体材質：ガラス

キャップ材質：TPX(ポリメチルペンテン)樹脂
　TPX樹脂：高耐熱（融点220〜240℃）、耐薬品性・食品衛生製に優れた透明度の高い高機能樹脂、食品ラップにも使われています。


　1800mlガラス瓶（キャップ付き）／単価￥\1,600（税込）
　　商品番号　WIGB-001/2754M Sold Out

ナイロンメッシュバッグ（紐付き）

ナイロン製ファインメッシュのバッグ。
3Lくらいまでのフルーツフルーツシードル、フルーツミード、フルーツビールの仕込みに使うと便利です。

バッグにフルーツを入れて発酵容器に入れ、そのまま発酵させます。
発酵が終わったらバッグを引き上げて液を切って（絞る場合は絞って）完成です。

紐を引くと、簡単に口を閉じることができます。
底辺は片側が角、片側が丸くなっています（写真参照）。そのため、液を切るときに液が角に集中、不用意に周囲に垂れることがありません。



リンゴやブドウなど、果実を絞る際にも使うことができます。



材質：本体　紐：木綿
サイズ：幅約240mm、長さ約320mm



　ナイロンメッシュバッグ（紐付き）／単価\1,500（税込）
　　商品番号　WINB-001　

晒（さらし）布

綿100%の布　幅33cm　日本製。
リンゴや葡萄などの果実を絞る他、料理（絞る、濾す）、掃除他、様々な用途に使用できます。



　晒（さらし）布＿幅３３ｃｍ／長さ1m単位／単価\220（税込）
　　商品番号　WISR-001　

フルーツプレス

小型フルーツプレス（２Ｌ）　イタリア製

穴あきバスケットにフルーツを入れ、ハンドルを回して果汁を絞ります。
シードルやフルーツワイン造りに最適です。


材質　：本体＝鋳造アルミニウム　　中心の軸＝鉄＋メッキ　　バスケット＝ステンレス
重量　：約２．５ｋｇ
寸法　：　高さ（ハンドル最下位置）　約４００ｍｍ
　　　　　　最大幅（＝ハンドル幅）　約２５６ｍｍ
　　　　　　穴あきバスケット　内径約１４０ｍ　深さ約１３４ｍｍ　容量約２．０５Ｌ

　小型フルーツプレス（２Ｌ）／単価\31,960（税込）
　　　商品番号　WIFP-001/2196M Sold Out（当面入荷予定ありません）
　


小型フルーツプレス（５Ｌ）　イタリア製

穴あきバスケットにフルーツを入れ、ハンドルを回して果汁を絞ります。
シードルやフルーツワイン造りに最適です。


材質　：本体＝鋳造アルミニウム　　中心の軸＝鉄＋メッキ　　バスケット＝ステンレス
重量　：約４．４ｋｇ
寸法　：　高さ（ハンドル最下位置）　約４１０ｍｍ
　　　　　　最大幅（＝ハンドル幅）　約３２０ｍｍ
　　　　　　穴あきバスケット　内径約２００ｍ　深さ約１７０ｍｍ　容量約５．１Ｌ

　小型フルーツプレス（５Ｌ）／単価\48,960（税込）
　　　商品番号　WIFP-002/2335M Sold Out（当面入荷予定ありません）

ワインボトル／ワイン瓶
国産ワインボトル、コルク打栓仕様。
ご注文いただいてから発送まで、一週間ほど日数をいただく場合がございます。お早めにご注文いただきますよう、お願いいたします。


フルサイズ／ボルドータイプ／コルク仕様
　外径：約７５ｍｍ　　高さ：約３００ｍｍ　　容量：約７２０ｍｌ

　ワインボトル／フルサイズ／ボルドー／透明

　　　・１〜１１本 ご注文の場合　：　単価　\400（税込み）　
　　　　　商品番号　WIBT-001　

　　　・１〜１１本 ご注文の場合　：　単価　\400（税込み）　
　　　　　商品番号　WIBT-004　

　　　・１〜１１本 ご注文の場合　：　単価　\320（税込み）　
　　　　　商品番号　WIBT-007　

　　　・１〜１１本 ご注文の場合　：　単価　\320（税込み）　
　　　　　商品番号　WIBT-010/2126M 生産終了

　　　・１２〜２３本 ご注文の場合　：　単価　\300（税込み）　
　　　　　商品番号　WIBT-011/2127M　生産終了

　　　・２４本以上 ご注文の場合　：　単価　\260（税込み）　
　　　　　商品番号　WIBT-012/2128M　生産終了

ハーフサイズ／ボルドータイプ／コルク仕様
　外径：約６２ｍｍ　　高さ：約２４０ｍｍ　　容量：約３６０ｍｌ　

　ワインボトル／ハーフサイズ／ボルドー／透明

　　　・１〜１１本 ご注文の場合　：　単価　\290（税込み）　
　　　　　商品番号　WIBT-013　

　　　・１〜１１本 ご注文の場合　：　単価　\290（税込み）　
　　　　　商品番号　WIBT-016　

スパークリングワインボトル／シャンパンボトル

国産スパークリングワインボトル。王冠仕様（コルクでなくビール用王冠で打栓します）。
スパークリングワイン、シードル、ベルギービールに最適です。

ご注文いただいてから発送まで、一週間ほど日数をいただく場合がございます。お早めにご注文いただきますよう、お願いいたします。


200mlサイズ／王冠仕様
　外径：約５６ｍｍ　　高さ：約１９０ｍｍ　　容量：約２００ｍｌ

　スパークリングワインボトル／200ml／緑／王冠仕様

　　　・１〜１１本 ご注文の場合　：　単価　\325（税込み）　
　　　　　商品番号　SWBT-001　

コルク打栓機（２レバータイプ）　
ワインボトルにコルクを打栓する道具です。
コルクをセットした打栓機をボトルに押しあて、レバーを開くだけで簡単に打栓することができます。
スライド部、レバー等の機能部品以外は全て金属製ですので頑丈です。
色、外観は写真と異なる場合があります。

ポルトガル製。サイズ　（写真の状態で）高さ約３３ｃｍ。
　コルク打栓機（２レバータイプ）／単価\4,720（税込）
　　商品番号　WICC-001　

コルク打栓機（キャップタイプ）
ワインボトルにコルクを打栓する道具です（写真左が組みあわせた状態です）。
写真右、中央の穴にコルクをセットし、写真中のキャップを被せ、力一杯押し下げます。とりあえずコルクを使ってみたいかた向き。高さ約１０５ｍｍ、最太部外径約４７ｍｍ。イタリア製。
　コルク打栓機（キャップタイプ）／単価\2,680（税込）
　　商品番号　WICC-003/1518M　Sold Out (当面入荷予定がありません）

コルク打栓機（３レバータイプ）
ワインボトルにコルクを打栓する道具です。
２レバータイプは１アクション（コルクの径を細めながらコルクを押し下げる）で打栓しますが、３レバータイプは２アクション（コルクの径を細めてからコルクを押し下げる）で打栓するため、よりスムースです。
全長約４５０ｍｍ、イタリア製。
　コルク打栓機（３レバータイプ）／単価\6,900（税込）
　　商品番号　WICC-004/1809M　Sold Out (当面入荷予定がありません）

コルク（＃８、＃９）


＃９サイズコルク　直径約２４ｍｍ　一般ワインボトル用。
直径がやや太いため、プラスティック製コルク打栓機では打栓が困難です。
より気密性が高く確実に打栓できるため、長期保存に適します。


　＃９サイズコルク（コンポジット）／１０個入り１袋／単価\550（税込）
　　商品番号　WIWC-003/1521M　Sold Out (当面入荷予定がありません）
　　　＜直径約２４ｍｍ　長さ約３８ｍｍ　コンポジット（集積圧縮）材＞








　＃９サイズコルク（サンドイッチ／ロングサイズ）／１０個入り１袋／単価\880（税込）
　　商品番号　WIWC-009　

コルク打栓の方法

コルク打栓の方法 １．殺菌液を作ります。殺菌液はCampdenPowder１ｇを水１００ｍｌ（の割合）で溶かして作ります。 ２．打栓前に殺菌液に１時間ほど浸けておきます。殺菌と同時にコルクを柔らかくして打栓しやすくするためです。 殺菌後は一切濯いではいけません。 ３．打栓機を使って打栓します。 ４．打栓後２〜３日、コルクが抜けるおそれがあるため、ボトルを立てておきます。その後寝かせます。 殺菌液の代替 殺菌液の代替として、熱湯消毒も可能です。 １時間ほど水に浸け柔らかくした後、５分間ほど煮沸殺菌します。 プラスティック打栓機で＃９サイズコルクを打つ コルクを１晩〜１日殺菌液に浸けておけばかなり柔らかくなり、プラスティック製コルク打栓機でも＃９コルクを打栓することができるようになります。ただ、かなり力が要るため女性には困難、打栓機にも無理がかかります。あくまで暫定的な方法です。

キャップシール（ワインカプセル）
ワインのコルク部を覆うシールです。瓶の上からかぶせドライヤー等で加熱し収縮させます。
（1500ワットのドライヤーでキャップを回しながら、浮かないように押さえながら十分加熱します）

ゴールド Gold	シルバー Silver	ホワイト White
ブラック Black	ブルゴーニュ （赤ワイン） Burgundy

標準色（通常在庫品）
　・ゴールド　Gold
　・シルバー　Silve
　・ホワイト　White
　・ブラック　Black
　・ブルゴーニュ　Burgundy



キャップシール（収縮タイプ、標準色）
　　　・１〜９個 ご注文の場合　：　単価　\85（税込み）　
　　　　　商品番号　WICS-001　　

ブロンズ Bronze	ダスティローズ Dusty Rose	カッパー Copper
レッド Red	ルビーレッド Ruby Red	グリーン Green
メタリックグリーン Metallic Green	パープル Purple	コバルトブルー Cobalt Blue
メタリックブルー Metallic Blue	イエロー Yellow

特殊色
在庫がない場合がございます
　・ブロンズ　Bronze
　・ダスティーローズ　Dusty Rose
　・カッパー　Copper
　・レッド　Red
　・ルビーレッド　Ruby Red
　・グリーン　Green
　・メタリックグリーン　Metallic Green
　・パープル　Purple
　・コバルトブルー　Cobalt Blue
　・メタリックブルー　Metallic Blue
　・イエロー　Yellow


キャップシール（収縮タイプ、特殊色）
　　　・１〜９個 ご注文の場合　：　単価　\110（税込み）　
　　　　　商品番号　WICS-004　　

屈折式糖度計（糖度＋比重表示）

屈折式糖度計はビール作りの道具のページへ異動しました

ｐｈ試験紙（ワイン用）
マストのphを計ります。　レンジ：ph2.8〜4.4　　　100枚入り。

使い方：
測定する液体を試験紙に浸けると試験紙が変色します。この色を見本と比べてphを読みとります。

　Ph試験紙（ワイン用）／単価\2,980（税込）
　　商品番号　WIPH-001　

本
JIM and GEORGE'S　HOME WINE MAKING　A BEGINNER'S BOOK
Ａ５サイズ、白黒１６０ページ。米国販売価格＄６．９５。
必要な道具から、殺菌の方法、仕込みの詳細、トラブル対応まで非常にわかりやすい解説です。
濃縮果汁や葡萄果実で仕込むワイン、濃縮フルーツベースやApple/Apricot/Banana/Blueberry/Orange/Strawberryなど、多くの果実で仕込むフルーツワインなど、２０種類以上のワインレシピも掲載されています。Winemakingをはじめるかたに最低限必要な知識が身に付く、お勧めの教本です。
　本＿HOME WINE MAKING／単価￥１，９８０（税込）
　　商品番号　WIBK-001/1525M　Sold Out (当面入荷予定がありません）





Winemaker's Recipe Handbook
１７５×２１７ｍｍ、１色刷り３２ページ。米国販売価格＄３．９５。
ワインやフルーツワインのレシピブック。
Apple,Medium/Apple,Full/Apple,Spiced/Apple Cider/Apricot/Banana/Blueberry/Orange/Strawberry/Meed/Potato/Tomatoなど、１００種類以上のワインレシピが掲載されています。
　本＿Winemaker's Recipe Handbook／単価￥９８０（税込）
　　商品番号　WIBK-002/1526M　Sold Out (当面入荷予定がありません）





Making Homemade Wine
１４０×２０６ｍｍ、１色刷り３２ページ。米国販売価格＄４．２５。
ホームメードワインの入門書。
道具、材料から、トラブルシューティングまでひととおり記載されています。

　本＿Making Homemade Wine／単価￥９８０（税込）
　　商品番号　WIBK-003/1915M　Sold Out





Home Winemaking Chem 101
Ａ５サイズ、白黒１３０ページ。米国販売価格＄１５．９５。
マスト（発酵前のワイン）の組成や発酵の過程、エージング（熟成）での組成の変化やトラブル対策など、ワイン醸造全般について、化学的な視点に重点をおいて解説しています。
　本＿Home Wine Chem 101／　Sold Out (当面入荷予定がありません）　単価￥３，０８０（税込）