■シードル/ワイン/ミードを作る Cider Wine Making
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蜂蜜
みつばちが植物の花みつを採集し、巣房に貯え熟成した天然の物質です。
精製・加糖していない自然のはちみつの中で、(社)全国はちみつ公正取引協議会の定めた基準をクリアしたはちみつには「純粋」表示が許下されます。
蜂蜜の結晶化について
純粋蜂蜜は、はちみつに微量に含まれる花粉などの粒子を核として必ず結晶化します。
結晶化しても風味や成分他、全く問題ありませんし、むしろ風味が増すとも言われています。
もし結晶を溶かす場合は、キャップを緩めて50℃前後で湯煎してください。
アカシア純粋蜂蜜
長野県で採蜜された精製・加糖していない純粋蜂蜜です。
長野県産アカシア蜂蜜1200gナイロンバッグ入り
単価\8,400(税込)
商品番号 WIHO-003/2791M SoldOut
長野県産アカシア蜂蜜600gナイロンバッグ入り
単価\4,300(税込)
商品番号 WIHO-004/2792M SoldOut
長野県産アカシア蜂蜜250gガラス瓶入り
商品番号 WIHO-000/0000M 準備中
長野県産アカシア蜂蜜80gガラス瓶入り
商品番号 WIHO-000/0000M 準備中
りんご純粋蜂蜜
青森県で採蜜された精製・加糖していない純粋蜂蜜です。
青森県産りんご蜂蜜1200gナイロンバッグ入り
単価\6,400(税込)
商品番号 WIHO-005/2793M SoldOut
青森県産りんご蜂蜜600gナイロンバッグ入り
単価\3,300(税込)
商品番号 WIHO-006/2794M SoldOut
青森県産りんご蜂蜜250gガラス瓶入り
商品番号 WIHO-000/0000M 準備中
青森県産りんご蜂蜜80gガラス瓶入り
商品番号 WIHO-000/0000M 準備中
百花純粋はちみつ
アルゼンチンで採蜜された精製・加糖していない純粋蜂蜜です。
アルゼンチン産百花蜂蜜1200gナイロンバッグ入り
単価\2,300(税込)
商品番号 WIHO-007
アルゼンチン産百花蜂蜜600gナイロンバッグ入り
単価\1,200(税込)
商品番号 WIHO-008
アルゼンチン産百花蜂蜜250gガラス瓶入り
商品番号 WIHO-000/0000M 準備中
アルゼンチン産百花蜂蜜80gガラス瓶入り
商品番号 WIHO-000/0000M 準備中
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