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最高のシードル/ワイン/ミードを作る、自家醸造専門店。 シードル/ワイン/ミードを作るキット・材料・道具を販売しています。 |
■シードル/ワイン/ミードを作る
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ご注意: 日本国内で度数1%以上のアルコール飲料を作ることは 酒税法上認められておりません。 説明書に「日本国内での作り方」を記載していますので、法律の範囲内でお楽しみください。 ホップ/モルトを加えたビアライクなシードルキット Graf リンゴ果汁に、ホップやホップを加えて仕込む、シードルとビールのハイブリッドドリンクです。 ホップとモルトを加えたものは米国のHomebrewerに"Graf(またはGraff)"として親しまれています。 リンゴの酸味に、モルトのボディ感やホップの苦味が複雑に絡み合った、ドリンカビリティの高い飲料です。 【ホップ/モルトを加えたビアライクなシードル】 ・ホップ/オークフレイバード/スパークリング シードル ・ホップ/オークフレイバード シードル(ソラチエース) キット/仕込量1.5L ・ホップ/オークフレイバード シードル(ソラチエース) キット/仕込量4L ・ホップ/オークフレイバード/スパークリング シードル ・ホップ/オークフレイバード シードル(シトラ) キット/仕込量1.5L ・ホップ/オークフレイバード シードル(シトラ) キット/仕込量4L ・Graf ホップ/モルトフレイバード/アンバー/スパークリング シードル ・Graf ホップ/モルトフレイバード/アンバー シードル キット/仕込量1.5L ・Graf ホップ/モルトフレエイバード/アンバー シードル キット/仕込量4L ・Graf ホップ/モルトフレイバード/ダーク/スパークリング シードル ・Graf ホップ/モルトフレイバード/ダーク シードル キット/仕込量1.5L ・Graf ホップ/モルトフレエイバード/ダーク シードル キット/仕込量4L 【スタンダードなシードル】 【フルーツ/ハーブ/スパイス/オークを加えたシードル】 ・ホップ/オークフレイバード スパークリング シードル ホップ/オークフレイバード シードル(ソラチエース) キット/仕込量1.5L 単価¥1,600(税込) 商品番号 HCD-001/2745M 準備中 ホップ、オークを加えたスペシャルシードル(スパークリング)をつくる材料のセット (柑橘+松のニュアンスを持つソラチエースの苦味・アロマをマイルドに効かせます) 仕込み量 1.5リットル 初期比重1.070 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、オークチップ、詳細な仕込み説明書 ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布(30cm幅*1mくらい)、発酵容器(1.8リットル以上の密閉できる清潔な容器)、澱引き用容器(1.1リットル以上の清潔な容器)、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m)、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器(1.5リットル分) ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 2個(酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの) グラニュー糖(プライミング用) 11g ■仕込みにかかる時間 約1時間 ・ホップ/オークフレイバード スパークリング シードル ホップ、オークフレイバード シードル(ソラチエース) キット/仕込量4L 単価¥3,200(税込) 商品番号 HCD-002/2746M 準備中 ホップ、オークを加えたスペシャルシードル(スパークリング)をつくる材料のセット (柑橘+松のニュアンスを持つソラチエースの苦味・アロマをマイルドに効かせます) 仕込み量 4リットル 初期比重1.070 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、オークチップ、詳細な仕込み説明書 ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布(30cm幅*1mくらい)、発酵容器(4.5リットル以上の密閉できる清潔な容器)、澱引き用容器(4.2リットル以上の清潔な容器)、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m)、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器(4リットル分) ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 5個(酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの) グラニュー糖(プライミング用) 28g ■仕込みにかかる時間 約1時間 ・ホップ/オークフレイバード スパークリング シードル ホップ/オークフレイバード シードル(シトラ) キット/仕込量1.5L 単価¥1,600(税込) 商品番号 HCD-003/2747M 準備中 ホップ、オークを加えたスペシャルシードル(スパークリング)をつくる材料のセット 仕込み量 1.5リットル 初期比重1.070 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、ホップ(シトラ)、ドライイースト、オークチップ、詳細な仕込み説明書 (トロピカルな柑橘の強いニュアンスを持つシトラの苦味・アロマを強く効かせます) ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布(30cm幅*1mくらい)、発酵容器(1.8リットル以上の密閉できる清潔な容器)、澱引き用容器(1.1リットル以上の清潔な容器)、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m)、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器(1.5リットル分) ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 2個(酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの) グラニュー糖(プライミング用) 11g ■仕込みにかかる時間 約1時間 ・ホップ/オークフレイバード スパークリング シードル ホップ、オークフレイバード シードル(シトラ) キット/仕込量4L 単価¥3,200(税込) 商品番号 HCD-004/2748M 準備中 ホップ、オークを加えたスペシャルシードル(スパークリング)をつくる材料のセット (トロピカルな柑橘の強いニュアンスを持つシトラの苦味・アロマを強く効かせます) 仕込み量 4リットル 初期比重1.070 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、ホップ(シトラ)、ドライイースト、オークチップ、詳細な仕込み説明書 ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布(30cm幅*1mくらい)、発酵容器(4.5リットル以上の密閉できる清潔な容器)、澱引き用容器(4.2リットル以上の清潔な容器)、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m)、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器(4リットル分) ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 5個(酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの) グラニュー糖(プライミング用) 28g ■仕込みにかかる時間 約1時間 ・Graf ホップ/モルトフレイバード/アンバー/スパークリング シードル Graf ホップ/モルトフレイバード/アンバー シードル キット/仕込量1.5L 単価¥1,600(税込) 商品番号 HCD-005/2749M 準備中 ホップ、モルトを加えたスペシャルシードル(スパークリング)をつくる材料のセット 仕込み量 1.5リットル 初期比重1.075 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、オークチップ、詳細な仕込み説明書 ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布(30cm幅*1mくらい)、発酵容器(1.8リットル以上の密閉できる清潔な容器)、澱引き用容器(1.1リットル以上の清潔な容器)、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m)、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器(1.5リットル分) ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 2個(酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの) グラニュー糖(プライミング用) 11g ■仕込みにかかる時間 約1時間 ・Graf ホップ/モルトフレイバード/アンバー/スパークリング シードル Graf ホップ、モルトフレイバード/アンバー シードル キット/仕込量4L 単価¥3,200(税込) 商品番号 HCD-006/2750M 準備中 ホップ、モルトを加えたスペシャルシードル(スパークリング)をつくる材料のセット 仕込み量 4リットル 初期比重1.075 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、オークチップ、詳細な仕込み説明書 ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布(30cm幅*1mくらい)、発酵容器(4.5リットル以上の密閉できる清潔な容器)、澱引き用容器(4.2リットル以上の清潔な容器)、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m)、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器(4リットル分) ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 5個(酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの) グラニュー糖(プライミング用) 28g ■仕込みにかかる時間 約1時間 ・Graf ホップ/モルトフレイバード/ダーク/スパークリング シードル Graf ホップ/モルトフレイバード/ダーク シードル キット/仕込量1.5L 単価¥1,600(税込) 商品番号 HCD-007/2751M 準備中 ホップ、モルト、オークを加えたスペシャルシードル(スパークリング)をつくる材料のセット 仕込み量 1.5リットル 初期比重1.075 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、オークチップ、詳細な仕込み説明書 ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布(30cm幅*1mくらい)、発酵容器(1.8リットル以上の密閉できる清潔な容器)、澱引き用容器(1.1リットル以上の清潔な容器)、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m)、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器(1.5リットル分) ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 2個(酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの) グラニュー糖(プライミング用) 11g ■仕込みにかかる時間 約1時間 ・Graf ホップ/モルトフレイバード/ダーク/スパークリング シードル Graf ホップ、モルトフレイバード/ダーク シードル キット/仕込量4L 単価¥3,200(税込) 商品番号 HCD-008/2752M 準備中 ホップ、モルト、オークを加えたスペシャルシードル(スパークリング)をつくる材料のセット 仕込み量 4リットル 初期比重1.075 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、オークチップ、詳細な仕込み説明書 ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布(30cm幅*1mくらい)、発酵容器(4.5リットル以上の密閉できる清潔な容器)、澱引き用容器(4.2リットル以上の清潔な容器)、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m)、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器(4リットル分) ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 5個(酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの) グラニュー糖(プライミング用) 28g ■仕込みにかかる時間 約1時間 ページTop Cider Wine Making Top アドバンストブルーイング Top [an error occurred while processing this directive] |