お買い物合計15,000円（税込）以上で送料無料です
シードル/ワイン/ミードを作るキット・材料・道具を販売しています。
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最高のシードル/ワイン/ミードを作る、自家醸造専門店。 シードル/ワイン/ミードを作るキット・材料・道具を販売しています。 |
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■シードル/ワイン/ミードを作る
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 ご注意： 日本国内で度数１％以上のアルコール飲料を作ることは 酒税法上認められておりません。 説明書に「日本国内での作り方」を記載していますので、法律の範囲内でお楽しみください。 フルーツ/ハーブ/スパイス/オークを加えたシードルキット  リンゴ果汁に、フルーツやハーブ・スパイスを加えて発酵させます。 ストレートなシードルに、色、味、香りなど、様ざまなアクセントをつけることができます。 さらに発酵終了後にオークチップを加えることで、バニラやスパイス、キャラメル、ナッツ、トースト、ロースト等の心地よいオークのフレイバーが付き、飲料に柔らかさ、複雑さや厚みが生まれます。 色とりどり、華やかで多種多様なシードルを作るキットです。 【フルーツ/ハーブ/スパイス/オークを加えたシードル】 ・ラズベリー/スパークリング シードル ・ラズベリーシードル キット/仕込量1.5L ・ラズベリーシードル キット/仕込量4L ・ストロベリー+ルバーブ/スパークリング シードル ・ストロベリー+ルバーブシードル キット/仕込量1.5L ・ストロベリー+ルバーブシードル キット/仕込量4L 【スタンダードなシードル】 【ホップ/モルトを加えたビアライクなシードル Graf】 ・ラズベリー/スパークリング シードル  ラズベリーシードル キット/仕込量1.5L冷凍クール便で発送/単価￥1,950（税込） 商品番号 FCD-001/2741M 準備中 ラズベリーを加えたシードル（スパークリング）をつくる材料のセット 仕込み量 1.5リットル 初期比重1.070 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、冷凍ラズベリー、ドライイースト、AcidBlend（*1)、タンニンパウダー(*2)、オークチップ、詳細な仕込み説明書 *1:酸味調整用＝Citric Acid(クエン酸）、Malic Acid(リンゴ酸）、Tartaric Acid（酒石酸）のブレンド *2:渋み調整用 ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布（30cm幅*1mくらい）、発酵容器（1.8リットル以上の密閉できる清潔な容器）、澱引き用容器（1.1リットル以上の清潔な容器）、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m）、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器（1.5リットル分） ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 2個（酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの） グラニュー糖（プライミング用） 11g ■仕込みにかかる時間 約１時間 ・ラズベリー/スパークリング シードル ラズベリーシードル キット/仕込量4L冷凍クール便で発送/単価￥3,900（税込） 商品番号 FCD-002/2742M 準備中 ラズベリーを加えたシードル（スパークリング）をつくる材料のセット 仕込み量 4リットル 初期比重1.070 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、冷凍ラズベリー、ドライイースト、AcidBlend（*1)、タンニンパウダー(*2)、オークチップ、詳細な仕込み説明書 *1:酸味調整用＝Citric Acid(クエン酸）、Malic Acid(リンゴ酸）、Tartaric Acid（酒石酸）のブレンド *2:渋み調整用 ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布（30cm幅*1mくらい）、発酵容器（4.5リットル以上の密閉できる清潔な容器）、澱引き用容器（4.2リットル以上の清潔な容器）、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m）、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器（4リットル分） ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 5個（酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの） グラニュー糖（プライミング用） 28g ■仕込みにかかる時間 約１時間 ・ストロベリー+ルバーブ/スパークリング シードル ストロベリー+ルバーブシードル キット/仕込量1.5L冷凍クール便で発送/単価￥1,950（税込） 商品番号 FCD-003/2743M 準備中 ストロベリー・ルバーブを加えたシードル（スパークリング）をつくる材料のセット 仕込み量 1.5リットル 初期比重1.070 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、冷凍苺、冷凍ルバーブ、ドライイースト、AcidBlend（*1)、タンニンパウダー(*2)、オークチップ、詳細な仕込み説明書 *1:酸味調整用＝Citric Acid(クエン酸）、Malic Acid(リンゴ酸）、Tartaric Acid（酒石酸）のブレンド *2:渋み調整用 ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布（30cm幅*1mくらい）、発酵容器（1.8リットル以上の密閉できる清潔な容器）、澱引き用容器（1.1リットル以上の清潔な容器）、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m）、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器（1.5リットル分） ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 2個（酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの） グラニュー糖（プライミング用） 11g ■仕込みにかかる時間 約１時間 ・ストロベリー+ルバーブ/スパークリング シードル ストロベリー+ルバーブシードル キット/仕込量4L冷凍クール便で発送/単価￥3,900（税込） 商品番号 FCD-004/2744M 準備中 ストロベリー・ルバーブを加えたシードル（スパークリング）をつくる材料のセット 仕込み量 4リットル 初期比重1.070 ■内容 シードル用リンゴ濃縮果汁、冷凍苺、冷凍ルバーブ、ドライイースト、AcidBlend（*1)、タンニンパウダー(*2)、オークチップ、詳細な仕込み説明書 *1:酸味調整用＝Citric Acid(クエン酸）、Malic Acid(リンゴ酸）、Tartaric Acid（酒石酸）のブレンド *2:渋み調整用 ■仕込みに必要な道具 リンゴ果実を絞るための晒し等の布（30cm幅*1mくらい）、発酵容器（4.5リットル以上の密閉できる清潔な容器）、澱引き用容器（4.2リットル以上の清潔な容器）、移し替え用のシリコンチューブ(長さ1.5m）、できたシードルを詰めるPETボトルなどの容器（1.5リットル分） ■仕込みに必要な材料 リンゴ果実 5個（酸味が強い紅玉やお好みのアロマのもの） グラニュー糖（プライミング用） 28g ■仕込みにかかる時間 約１時間 ページTop Cider Wine Making Top アドバンストブルーイング Top [an error occurred while processing this directive] |
