商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
クリスタルモルトC15 (Northwest C15)
Crystal C15 Malt |

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15°
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説明 |
カナダ Greate Western Malting社製。
淡色クリスタルモルト。カラピルスモルトと同等。
ビールにボディ(コク)とモルトテイストを付加、泡立ち・泡保ちも改善されます。
以下、同社ホームページから転載:
A lightly roasted two-row malt. The slight caramel flavor and light color
provides the brewer with subtlety in the recipe.
商社在庫状況によって、Muntons社等の同等品代替にて発送させていただく場合があります。
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4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-102
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【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥87(税込)
商品番号 INMA-103
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【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号 INMA-104
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【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥72(税込)
商品番号 INMA-105
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
クリスタルモルトC40
(Northwest C40)
Crystal C40 Malt |

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40°
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説明 |
カナダ Greate Western Malting社製。
淡色クリスタルモルト。
ビールにボディ(コク)とモルトテイストを付加、泡立ち・泡保ちも改善されます。
以下、同社ホームページから転載:
A fully modified and saccharified two-row crystal malt roasted to a target
color of 40° ASBC. A versatile malt providing moderate color and caramel
flavor.
商社在庫状況によって、Crisp Malting社等の同等品代替にて発送させていただく場合があります。 |
4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-098
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【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥87(税込)
商品番号 INMA-099
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【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号 INMA-100
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【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥72(税込)
商品番号 INMA-101
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
クリスタルモルトC60 (Northwest C60)
Crystal C60 Malt |

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60°
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説明 |
カナダ Greate Western Malting社製。
中濃色クリスタルモルト。
ビールにボディ(コク)とモルトテイストを付加、泡立ち・泡保ちも改善されます。
以下、同社ホームページから転載: Similar to C40 but with a more extensive roasting to a target color of 60° ASBC.
Has a more pronounced caramel flavor to coincide with the color.
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4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-106
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【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥87(税込)
商品番号 INMA-107
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【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号 INMA-108
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【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥72(税込)
商品番号 INMA-109
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
クリスタルモルトC75 (Northwest C75)
Crystal C75 Malt |


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75°
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説明 |
カナダ Greate Western Malting社製。
中濃色クリスタルモルト。
ビールにボディ(コク)とモルトテイストを付加、泡立ち・泡保ちも改善されます。
以下、同社ホームページから転載: This two-row malt is roasted to product a color of 75° ASBC. At this roasting
level the toffee flavors join the caramel character for a more complex flavor.
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4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-110
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【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥87(税込)
商品番号 INMA-111
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【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号 INMA-112
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【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥72(税込)
商品番号 INMA-113
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
クリスタルモルトC150 (Northwest C150)
Crystal C150 Malt |


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150°
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説明 |
カナダ Greate Western Malting社製。
濃色クリスタルモルト。
ビールにボディ(コク)とモルトテイストを付加、泡立ち・泡保ちも改善されます。
以下、同社ホームページから転載: Similar to the C120, but with a much more intense flavor and color. May get a
hint of the burnt character.
商社在庫状況によって、Weyermann社 Caraaroma等の同等品代替にて発送させていただく場合があります。 |
4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-114
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【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥87(税込)
商品番号 INMA-115
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【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号 INMA-116 |
【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥72(税込)
商品番号 INMA-117 |
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
WEYERMANN_CARARED(カラレッド)モルト
CaraRed Malt |


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15.6〜19.3° |
説明 |
ドイツ、WEYERMANN社製。
他のクリスタルモルトと同様、ビールにボディとモルトフレイバーを付加しますが、
多めに(〜25%)加えることでルビーレッド色のビールを造ることができます。
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4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-118
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【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥87(税込)
商品番号 INMA-119
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【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号 INMA-120
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【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥72(税込)
商品番号 INMA-121
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
Muntonチョコレートモルト
Chocolate Malt |
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約340〜450° |
説明 |
イギリスMuntons社製。
ダーク、ポーター、スイートスタウトに使います。
商社在庫状況によって、Crisp Malting社等の同等品代替にて発送させていただく場合があります。 |
4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-007
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【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥87(税込)
商品番号 INMA-008
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【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号 INMA-032
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【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥72(税込)
商品番号 INMA-041
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
WEYERMANN_チョコレートウィートモルト
Chocolate Wheat Malt |
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約300〜450° |
説明 |
ドイツ、WEYERMANN社製。
ウイートモルトを焙煎。
Dark Wheat、Dunkel Weizen、Alt、ポーター、スタウト に適。
Sold Out(当面入荷予定ありません) |
4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥109(税込)
商品番号 INMA-134/2175M
Sold Out |
【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-135/2176M
Sold Out |
【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥94(税込)
商品番号 INMA-136/2177M
Sold Out |
【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号 INMA-137/2178M
Sold Out |
Sold Out |
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
Muntonブラックモルト
Black Malt |
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約550〜600° |
説明 |
イギリスMuntons社製。
チョコレートモルトよりもさらに焙煎を進め、黒く焦がしたモルトです。
チョコレートモルトに比べ甘みが少なく、焦げ臭・苦みがより強くなります。
ポーターやスタウトに使用します。 |
4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-017
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【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥87(税込)
商品番号 INMA-018
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【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号 INMA-036
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【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥72(税込)
商品番号 INMA-045
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
WEYERMANN_デハスクローストモルト
CARAFA SPECIALTypeIII
(de-husked roasted barley malt) |
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約488〜563° |
説明 |
ドイツ、WEYERMANN社製。
殻を取り除いてからロースとしたスペシャルモルトです。
雑味、えぐみ、渋みが少ないすっきりとしたビールになります。
ブラックモルト相当ですが、添加量によってアンバー〜黒まで使えます。
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4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥109(税込)
商品番号 INMA-149
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【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-150
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【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥94(税込)
商品番号 INMA-151
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【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号
INMA-152
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
Muntonロースティッドバーレイ
Roasted Barley |
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約670° |
説明 |
イギリスMuntons社製。
モルト化していない大麦を焙煎し、黒く焦がしたスペシャルグレインです。
甘みが非常に少なく、強いコーヒーのようなシャープな苦みが特徴。ハードなポーターやスタウトに使用します。
商社在庫状況によって、Crisp Malting社等の同等品代替にて発送させていただく場合があります。 |
4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-019
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【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥87(税込)
商品番号 INMA-020
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【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号 INMA-038
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【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥72(税込)
商品番号 INMA-047
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
WEYERMANN_ロースティッドウィート
Roasted Wheat |
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約670° |
説明 |
ドイツ、WEYERMANN社製。
モルト化していない小麦を焙煎し、黒く焦がしたスペシャルグレインです。
甘みが非常に少なく、強いコーヒーのようなシャープな苦みが特徴。ハードなポーターやスタウトに使用します。
ロースティッドバーレイと半量〜全量置き換えるとおもしろいです。
Sold Out(当面入荷予定ありません)
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4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥109(税込)
商品番号 INMA-141
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【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号 INMA-142
|
【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥94(税込)
商品番号 INMA-143
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【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号 INMA-144
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商品名 |
画像 |
色 (lovibond) |
WEYERMANN_サワーモルト(Acidulated Malt)
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1.5〜5.1° |
説明 |
ドイツ、WEYERMANN社製。
粒のま乳酸発酵させたモルト。強い酸味があります。
サワーエール(10%)の他にも、ピルスナーやラガーのドリンカビリティ向上、フレイバー改善(〜5%)他の効果があります。
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4kg未満ご注文の場合 |
4kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
10kg以上(小分けなし)ご注文の場合 |
クラッシュ |
ホール |
クラッシュ |
ホール |
ホールのみ |
【4kg未満/クラッシュ】
100gあたり
¥109(税込)
商品番号
INMA-153
|
【4kg未満/ホール】
100gあたり
¥98(税込)
商品番号
INMA-154
|
【4kg以上/クラッシュ】
100gあたり
¥94(税込)
商品番号
INMA-155
|
【4kg以上/ホール】
100gあたり
¥83(税込)
商品番号
INMA-156
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