手作りビールキット アドバンストブルーイング
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TV東京『男子ごはん』で紹介されました。


アドバンストブルーイング
手作りビールキット・スターターキット


●2014年3月30日(日) 俺たちのビール作り 「仕込み編」




●2014年4月13日(日) 俺たちのビール作り 「瓶詰め編」





●2014年5月11日(日) 「完成・試飲」









きちんと道具を揃えてスタート
10Lのビールを作る材料と道具のセット

手作りビールキット・スターターキット

■オールモルトの贅沢なビールを作る、手作りビールの『道具』と『材料』のセットです

   『できたビールを何に詰めるか』によって、3種類のセットからお選びください


    手作りビールキット・スターターキット 【ベーシック】

        できたビールをペットボトルに詰める ベーシックなセット (材料と詳しいマニュアル付き)

          ⇒ 炭酸用ペットボトルをお客様でご用意ください



    手作りビールキット・スターターキット 【スタンダード】

        できたビールをビール瓶に詰める スタンダードなセット (材料と詳しいマニュアル付き)

          ⇒ ビール瓶をお客様でご用意ください



    手作りビールキット・スターターキット 【フルセット】

        ビール瓶(中瓶24本)付きの フルセット (材料と詳しいマニュアル付き)

          ⇒ 台所道具以外、他に準備するものはありません




手作りビールキット・スターターキット【ベーシック】



  手作りビールキット・スターターキット【ベーシック】/単価\14,960(税込)
   商品番号 STTK-001 
セット



☆プレゼント用メッセージカードをお入れします

・本商品はサイズが大きいためプレゼント包装はできません
 通常梱包での発送となります


メッセージカード代実費\500を別途ご請求申し上げます
ご注文時、備考欄に「メッセージカード希望 (メッセージ内容:*****)」をお書き添えください。
後ほど当店よりご連絡差し上げます




■オールモルトの贅沢なビールを作る、『道具』と『材料』のセット


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【できたビールをペットボトルに詰める、ベーシックなセット

    ⇒ 炭酸用ペットボトルをお客様でご用意ください】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


■仕込み量は10リットル、 出来上がり量は500mlペットボトルで18本くらいです


■仕込むビールは20種類、 お好きなビールキットをお選びください
  ●選びきれない場合はこちらを参考に
   『ピルスナーブロンド』  ⇒ 黄金色、ホップが強く効いたモルティなビール
   『ラガー』  ⇒ 黄金色、ホップの苦みは少し弱め
   『ドライラガー』  ⇒ 黄金色でドライ、ホップの苦みが少ない爽快なビール
   『ナッツブラウンエール』  ⇒ アンバー色、モルトフレイバーが強いビール
   『マイナーズ スタウト』   ⇒ 深く焙煎したモルトの豊かな香り、ドライな黒系ビール
   『ウィスパーリング ウィート』  ⇒ 黄金色、爽やかな酸味があるフルーティな小麦のビール


■台所道具だけで、マニュアルに沿って簡単に仕込めます


■セットの内容:
  ・ビール仕込みの材料(一式)
  ・12L透明発酵容器 ->お勧めします
  ・シール温度計
  ・エアーロック、ストッパー
  ・ボトリング容器(20L;蓋、タップ付き)
  ・ボトルフィラー
  ・移し替え用シリコンチューブ
  ・わかりやすい、詳細なマニュアル
12L透明PET製発酵容器について(お勧めする理由
 1) 発酵の様子や、発酵が終了して、イーストが沈殿、クリアになっていく様子がよくわかります。
 2) 形状から、雑菌汚染のリスクが減少します。
 3) 発酵によって空間は空気がパージされ二酸化炭素に置き換わりますが、形状から空気が混入しにくいため、酸膜酵母等、好気性雑菌の汚染リスクが著しく減少します。
 4) ブラシレス・非接触の洗浄・殺菌が可能(方法は別途お知らせいたします)、結果として容器に傷が付かないため、雑菌汚染リスクが小さいまま長期間使用可能です。

 ・将来仕込量を増やしたい場合は、「10L->20Lへの拡張セット」を追加ご購入いただければ大丈夫です。

  例えば19L仕込みでは発酵容器を2つ使って発酵させることになりますが、それほど面倒ではありません。
  一回の仕込みで半分だけドライホップしたり、ホップを変えたりできるなど、大きな利点が得られます。


■セット以外に必要な材料: ありません


■セット以外に必要な道具:
  ・炭酸飲料のペットボトル(10L分)
  ・3Lくらいの鍋、お玉
  ・台所用漂白剤(キッチンハイターなど)
  ・台所用アルコール除菌スプレイ(あれば便利です)


■二回目以降、同じシリーズのキットをご注文される場合

【ビールキットS】(リフィールの材料セット) 20種類のキットから、お好みのキットをご注文ください。




●さらに美味しいビールを作るには
  缶入りモルトエキスに添付されているドライイーストを使わず、別売りのドライイーストをお使いください




*発酵容器その他、予告無く色や形が変更される場合があります

ご注意
日本でアルコール度数1%以上の飲料を造ることは法律上認められておりません。
マニュアルには海外でビールを造る場合の仕込みかたを記載しています。
日本国内で仕込む場合は、材料をセットの1/4だけ使って薄く仕込み、発酵させます。
法律の範囲内でお楽しみください。








手作りビールキット・スターターキット 【スタンダード】




  手作りビールキット・スターターキット【スタンダード】/単価\19,430(税込)
   商品番号 STTK-002 
セット



☆プレゼント用メッセージカードをお入れします

・本商品はサイズが大きいためプレゼント包装はできません
 通常梱包での発送となります


メッセージカード代実費\500を別途ご請求申し上げます
ご注文時、備考欄に「メッセージカード希望 (メッセージ内容:*****)」をお書き添えください。
後ほど当店よりご連絡差し上げます




■オールモルトの贅沢なビールを作る、『道具』と『材料』のセット


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【できたビールをビール瓶に詰める、スタンダードなセット

    ⇒ ビール瓶をお客様でご用意ください】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


■仕込み量は10リットル、 出来上がり量は500mlペットボトルで18本くらいです


■仕込むビールは20種類、 お好きなビールキットをお選びください
 ●選びきれない場合はこちらを参考に
   『ピルスナーブロンド』  ⇒ 黄金色、ホップが強く効いたモルティなビール
   『ラガー』  ⇒ 黄金色、ホップの苦みは少し弱め
   『ドライラガー』  ⇒ 黄金色でドライ、ホップの苦みが少ない爽快なビール
   『ナッツブラウンエール』  ⇒ アンバー色、モルトフレイバーが強いビール
   『マイナーズ スタウト』   ⇒ 深く焙煎したモルトの豊かな香り、ドライな黒系ビール
   『ウィスパーリング ウィート』  ⇒ 黄金色、爽やかな酸味があるフルーティな小麦のビール


■台所道具だけで、マニュアルに沿って簡単に仕込めます


■セットの内容:
  ・ビール仕込みの材料(一式)
  ・12L透明PET製発酵容器 ->お勧めします
  ・シール温度計
  ・エアーロック、ストッパー
  ・ボトリング容器(20L;蓋、タップ付き)
  ・ボトルフィラー
  ・移し替え用シリコンチューブ
  ・打栓機、王冠(100個)
  ・ボトルブラシ
  ・わかりやすい、詳細なマニュアル
12L透明PET製発酵容器について(お勧めする理由
 1) 発酵の様子や、発酵が終了して、イーストが沈殿、クリアになっていく様子がよくわかります。
 2) 形状から、雑菌汚染のリスクが減少します。
 3) 発酵によって空間は空気がパージされ二酸化炭素に置き換わりますが、形状から空気が混入しにくいため、酸膜酵母等、好気性雑菌の汚染リスクが著しく減少します。
 4) ブラシレス・非接触の洗浄・殺菌が可能(方法は別途お知らせいたします)、結果として容器に傷が付かないため、雑菌汚染リスクが小さいまま長期間使用可能です。

 ・将来仕込量を増やしたい場合は、「10L->20Lへの拡張セット」を追加ご購入いただければ大丈夫です。

  例えば19L仕込みでは発酵容器を2つ使って発酵させることになりますが、それほど面倒ではありません。
  一回の仕込みで半分だけドライホップしたり、ホップを変えたりできるなど、大きな利点が得られます。



■セット以外に必要な材料: ありません


■セット以外に必要な道具:
   ・国産ビール瓶(10L分)
   ・3Lくらいの鍋、お玉
   ・台所用漂白剤(キッチンハイターなど)
   ・台所用アルコール除菌スプレイ(あれば便利です)


■二回目以降、同じシリーズのキットをご注文される場合

【ビールキットS】(リフィールの材料セット) 20種類のキットから、お好みのキットをご注文ください。



●さらに美味しいビールを作るには
  缶入りモルトエキスに添付されているドライイーストを使わず、別売りのドライイーストをお使いください





*発酵容器その他、予告無く色や形が変更される場合があります

ご注意
日本でアルコール度数1%以上の飲料を造ることは法律上認められておりません。
マニュアルには海外でビールを造る場合の仕込みかたを記載しています。
日本国内で仕込む場合は、材料をセットの1/4だけ使って薄く仕込み、発酵させます。
法律の範囲内でお楽しみください。







手作りビールキット・スターターキット 【フルセット】




  手作りビールキット・スターターキット【フルセット】/単価\23,690(税込)
   商品番号 STTK-003 
セット



☆プレゼント用メッセージカードをお入れします

・本商品はサイズが大きいためプレゼント包装はできません
 通常梱包での発送となります

メッセージカード代実費\500を別途ご請求申し上げます
ご注文時、備考欄に「メッセージカード希望 (メッセージ内容:*****)」をお書き添えください。
後ほど当店よりご連絡差し上げます




■オールモルトの贅沢なビールを作る、『道具』と『材料』のセット


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【ビール瓶(中瓶24本)付きのフルセット

    ⇒ 台所道具以外、他に準備するものはありません】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


■仕込み量は10リットル、 出来上がり量は500mlペットボトルで18本くらいです


■仕込むビールは20種類、 お好きなビールキットをお選びください
 ●選びきれない場合はこちらを参考に
   『ピルスナーブロンド』  ⇒ 黄金色、ホップが強く効いたモルティなビール
   『ラガー』  ⇒ 黄金色、ホップの苦みは少し弱め
   『ドライラガー』  ⇒ 黄金色でドライ、ホップの苦みが少ない爽快なビール
   『ナッツブラウンエール』  ⇒ アンバー色、モルトフレイバーが強いビール
   『マイナーズ スタウト』   ⇒ 深く焙煎したモルトの豊かな香り、ドライな黒系ビール
   『ウィスパーリング ウィート』  ⇒ 黄金色、爽やかな酸味があるフルーティな小麦のビール


■台所道具だけで、マニュアルに沿って簡単に仕込めます


■セットの内容:
  ・ビール仕込みの材料(一式)
  ・12L透明PET製発酵容器 ->お勧めします
  ・シール温度計
  ・エアーロック、ストッパー
  ・ボトリング容器(20L;蓋、タップ付き)
  ・ボトルフィラー
  ・移し替え用シリコンチューブ
  ・打栓機、王冠(100個)
  ・ビール瓶(中瓶24本)
  ・ボトルブラシ
  ・マニュアル
12L透明PET製発酵容器について(お勧めする理由
 1) 発酵の様子や、発酵が終了して、イーストが沈殿、クリアになっていく様子がよくわかります。
 2) 形状から、雑菌汚染のリスクが減少します。
 3) 発酵によって空間は空気がパージされ二酸化炭素に置き換わりますが、形状から空気が混入しにくいため、酸膜酵母等、好気性雑菌の汚染リスクが著しく減少します。
 4) ブラシレス・非接触の洗浄・殺菌が可能(方法は別途お知らせいたします)、結果として容器に傷が付かないため、雑菌汚染リスクが小さいまま長期間使用可能です。

 ・将来仕込量を増やしたい場合は、「10L->20Lへの拡張セット」を追加ご購入いただければ大丈夫です。

  例えば19L仕込みでは発酵容器を2つ使って発酵させることになりますが、それほど面倒ではありません。
  一回の仕込みで半分だけドライホップしたり、ホップを変えたりできるなど、大きな利点が得られます。



■セット以外に必要な材料: ありません


■セット以外に必要な道具:
  ・3Lくらいの鍋、お玉
  ・台所用漂白剤(キッチンハイターなど)
  ・台所用アルコール除菌スプレイ(あれば便利です)


■二回目以降、同じシリーズのキットをご注文される場合

【ビールキットS】(リフィールの材料セット) 20種類のキットから、お好みのキットをご注文ください。



●さらに美味しいビールを作るには
  缶入りモルトエキスに添付されているドライイーストを使わず、別売りのドライイーストをお使いください



*発酵容器その他、予告無く色や形が変更される場合があります

ご注意
日本でアルコール度数1%以上の飲料を造ることは法律上認められておりません。
マニュアルには海外でビールを造る場合の仕込みかたを記載しています。
日本国内で仕込む場合は、材料をセットの1/4だけ使って薄く仕込み、発酵させます。
法律の範囲内でお楽しみください。

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