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■ビールキット(材料セット)
■ビール作りの材料 ■紅茶部 Black Tea ■コンテンツ Contents
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ホップ Hops ホップ地下茎 ・FUJIYAMA HUNTER'S BEERで育てられたアメリカンホップの地下茎 『カスケード/チヌーク/センテニアル/ガレナ』 ホールホップ ・カスケードホールホップ【生を冷凍、真空包装】 ・カスケードホールホップ【生を乾燥、真空包装】 クライオホップ CRIO Hop ・クライオ シトラ CRIO Citra ・クライオ モザイク CRYO Mosaic ・クライオ エクアノット CRYO Ekuanot ・クライオ アイダホ 7 CRYO Idaho 7 ペレットホップ ・カスケード Cascade ・ハラタウミッテルフリュー Hallertau Mittelfruh ・ハラタウヘルスブルッカー Hallertau Hersbrucker ・ノーザンブルワー Northern Brewer ・テトナンガー Tettnanger ・ザーツ Saaz ・スティリアンゴールディング Styrian Golding ・ケントゴールディング Kent Golding ・ナゲット Nugget ・ファグル Fuggle ・シトラ Citra ・シムコ Simcoe ・アマリロ Amarillo ・ソラチエース Sorachi Ace ・モザイク Mosaic ・ネルソンソーヴィン Nelson Sauvin ・ギャラクシー Gyalaxy ・レモンドロップ Lemondrop ・アイダホ7 Idaho7 ・エルドラド El dorado ・CTZ ・ハラタウサファイア Hallertau Saphir ・マンダリナババリア Mandarina Bavaria ・モトゥエカ Motueka ・アザッカ Azacca ・ザイトス Zythos ・センテニアル Centennial プラグホップ リーフホップ ホップ地下茎 SoldOut ホールホップ ・ホールホップ『生を冷凍、真空包装』 国内の農家で育てられたホップを収穫直後に(乾燥させず)そのまま真空包装、冷凍したものです。 予め(手で揉んで)ばらばらにしてからウォートに投入すると成分がよく抽出されます。 カスケードホールホップ【生を冷凍、真空包装】100g(冷凍クール便で発送)/単価¥1,800(税込) 商品番号 INHO-161/3232M SoldOut カスケードホールホップ【生を冷凍、真空包装】200g(冷凍クール便で発送)/単価¥3,300(税込) 商品番号 INHO-162/3233M SoldOut カスケードホールホップ【生を冷凍、真空包装】500g(冷凍クール便で発送)/単価¥7,600(税込) 商品番号 INHO-163/3234M SoldOut ・500gホップはご注文から発送まで一週間ほどかかります ・記載重量は袋詰め時の重量です。 ・冷凍しますので徐々に水分が抜けて軽くなります。 ・冷凍宅配便で発送いたします。(ドライイースト、モルトエキス、麦芽類、道具類は冷凍同梱いたします。ドライイースト別送をご指定される場合は別送料を頂戴いたします。ご注文時にご意向をお申し付けください) ・到着後すぐに使う場合などで常温便発送ご希望の場合はご注文の際にお知らせください。 ・ナイロン多層ラミネート袋で発送します。 ・ホップは光を嫌います。アルミホイル等で遮光して冷凍すると長期保存できます。 ・ホールホップ『生を乾燥、真空包装』 国内の農家で育てられたホップを収穫直後に乾燥、真空包装したものです。 重量が生のホップの30%くらいになるまで乾燥させます。 予め(手で揉んで)ばらばらにしてからウォートに投入すると成分がよく抽出されます。 冷凍保存すると、より長く鮮度を保てます。 カスケードホールホップ【生を乾燥、真空包装】100g/単価¥3,500(税込) 商品番号 INHO-164 カスケードホールホップ【生を乾燥、真空包装】200g/単価¥6,700(税込) 商品番号 INHO-165/3236M SoldOut カスケードホールホップ【生を乾燥、真空包装】600g/単価¥15,400(税込) 商品番号 INHO-166/3237M SoldOut 500gホップはご注文から発送まで一週間ほどかかります ・ナイロン多層ラミネート袋で発送します。 ・ホップは光を嫌います。アルミホイル等で遮光して冷凍すると長期保存できます。 クライオホップ CRYO HOP ビールに、強烈なホップのアロマ・フレイバーを付けるために、ルプリン部分を分離濃縮したホップ。 別名、ルプリンパウダー。 ホップの毬花から、ホップの芳香成分であるルプリンとその他の部分を極低温、窒素雰囲気下で酸化を抑えながらルプリン成分を濃縮します。 ・ビールに強烈なホップアロマ・フレイバーをつけることができます。 ・「草のような」アロマ・フレイバーが減少します。 ・ホップに吸収されるビールが少なくなるため、ビールの収率が向上します。 ・発酵中および発酵後のドライホップの他、ワールプールホップでの使用が効果的です。 ・「もっと強いホップアロマを付けたい!」HazyIPA(NE-IPA)やWestCoast-IPA等に最適です。 品質を保つため、冷凍クール便で発送いたします。モルトエキス、ドライイースト他、ご注文いただいた他の材料と同梱となりますが、品質に影響ありません(リキッドイーストとの同梱はできません)。 クライオ シトラ CRYO Citra (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=22.1%(変動します)
クライオ_シトラ/100g(冷凍クール便で発送)/単価\3,250(税込) 商品番号 INHO-183 クライオ_シトラ/300g(冷凍クール便で発送)/単価\9,300(税込) 商品番号 INHO-184 クライオ_シトラ/1000g(冷凍クール便で発送)/単価\28,000(税込) 商品番号 INHO-185 クライオ モザイク CRYO Mosaic (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=20.3%(変動します)
クライオ_モザイク/100g(冷凍クール便で発送)/単価\3,250(税込) 商品番号 INHO-187 クライオ_モザイク/300g(冷凍クール便で発送)/単価\9,300(税込) 商品番号 INHO-188 クライオ_モザイク/1000g(冷凍クール便で発送)/単価\28,000(税込) 商品番号 INHO-189 クライオ エクアノット CRYO Ekuanot (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=--%(変動します) 清涼感のある爽やかな柑橘系、ややスパイシー、フルーティな香り。ハーブ(セルフィーユ、ユーカリ)、 僅かに白胡椒、ビターオレンジ、ブラックベリー、アップル、洋梨、ピーチのニュアンス。 CRYOタイプ、大量/長期投入でも青臭さや渋みが出ないため、NE-IPAやWC-IPA他、ホップを大量投入するビールに最適、ワールプールかドライホップで。
クライオ_エクアノット/100g(冷凍クール便で発送)/単価\3,250(税込) 商品番号 INHO-191 クライオ_エクアノット/300g(冷凍クール便で発送)/単価\9,300(税込) 商品番号 INHO-192 クライオ_エクアノット/1000g(冷凍クール便で発送)/単価\28,000(税込) 商品番号 INHO-193
クライオ_アイダホ7/100g(冷凍クール便で発送)/単価\3,250(税込) 商品番号 INHO-195 クライオ_アイダホ7/300g(冷凍クール便で発送)/単価\9,300(税込) 商品番号 INHO-196 クライオ_アイダホ7/1000g(冷凍クール便で発送)/単価\28,000(税込) 商品番号 INHO-197 ペレットホップ ホップ(20〜99g、100g、200g、300g、600g/ペレット) ペレットホップの満足度保証をはじめました。 カスケード Cascade (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=6.4%(変動します)
・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 カスケードホップ/ペレット/100g/単価\870(税込) 商品番号 INHO-001 カスケードホップ/ペレット/200g/単価\1,700(税込) 商品番号 INHO-029 カスケードホップ/ペレット/300g/単価\2,490(税込) 商品番号 INHO-030 カスケードホップ/ペレット/600g/単価\4,860(税込) 商品番号 INHO-002 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ハラタウミッテルフリュー Hallertau Mittelfruh ( ドイツ/ハラタウ産 Germany/Hallertau ) AA(α酸=苦み)=5.0%(変動します) マイルドで上品な花のような香り。ラガーと好相性。
・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ハラタウミッテルフリューホップ/ペレット/100g/単価\870(税込) 商品番号 INHO-003 ハラタウミッテルフリューホップ/ペレット/200g/単価\1,700(税込) 商品番号 INHO-031 ハラタウミッテルフリューホップ/ペレット/300g/単価\2,490(税込) 商品番号 INHO-032 ハラタウミッテルフリューホップ/ペレット/600g/単価\4,860(税込) 商品番号 INHO-004 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ハラタウヘルスブルッカー Hallertau Hersbrucker ( ドイツ/ハラタウ産 Germany/Hallertau ) AA(α酸=苦み)=2.6%(変動します) マイルドで上品な花のような香り。ラガーと好相性。
・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ハラタウヘルスブルッカーホップ/ペレット/100g/単価\870(税込) 商品番号 INHO-071 ハラタウヘルスブルッカーホップ/ペレット/200g/単価\1,700(税込) 商品番号 INHO-072 ハラタウヘルスブルッカーホップ/ペレット/300g/単価\2,490(税込) 商品番号 INHO-073 ハラタウヘルスブルッカーホップ/ペレット/600g/単価\4,860(税込) 商品番号 INHO-074 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ノーザンブルワー Northern Brewer ( ドイツ/ハラタウ産 Germany/Hallertau ) AA(α酸=苦み)=7.4%(変動します) 上品でクリーンな苦みと高AAのため、オールマイティなビタリング用として。アロマホップとしても良、マイルドで上品、僅かにスパイシー。
・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ノーザンブルワーホップ/ペレット/100g/単価\870(税込) 商品番号 INHO-076 ノーザンブルワーホップ/ペレット/200g/単価\1,700(税込) 商品番号 INHO-077 ノーザンブルワーホップ/ペレット/300g/単価\2,490(税込) 商品番号 INHO-078 ノーザンブルワーホップ/ペレット/600g/単価\4,860(税込) 商品番号 INHO-079 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 テトナンガー Tettnanger ( ドイツ産 Germany ) AA(α酸=苦み)=5.0%(変動します) ソフトなスパイシーさと繊細でバランスのとれたフローラルやハーブのアロマ。ヨーロッパのラガーやピルスナー、ヘーフェヴァイツェンなど。
・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 テトナンガーホップ/ペレット/100g/単価\870(税込) 商品番号 INHO-168 テトナンガーホップ/ペレット/200g/単価\1,700(税込) 商品番号 INHO-169 テトナンガーホップ/ペレット/300g/単価\2,490(税込) 商品番号 INHO-170 テトナンガーホップ/ペレット/600g/単価\4,860(税込) 商品番号 INHO-171 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ザーツ Saaz (チェコ産 Czech) AA(α酸=苦み)=3.2%(変動します) 黒胡椒のようなややスパイシーな香り。プレミアムラガー、ピルスナータイプのビールに適。
・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ザーツホップ/ペレット/100g/単価\870(税込) 商品番号 INHO-027 ザーツホップ/ペレット/200g/単価\1,700(税込) 商品番号 INHO-033 ザーツホップ/ペレット/300g/単価\2,490(税込) 商品番号 INHO-034 ザーツホップ/ペレット/600g/単価\4,860(税込) 商品番号 INHO-028 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 スティリアンゴールディング Styrian Golding (スロベニア産) AA(α酸=苦み)=3.4%(変動します) 花やハーブを思わせる豊かなアロマ。イーストケントゴールディングより香りが強く、ビタリングホップの時はソフトな苦味が生まれます。 イングリッシュ・エール、ポーター、スタウトに適します。
スティリアンゴールディングホップ/ペレット/20〜60g(1g単位)/単価(1gあたり)\15(税込) 商品番号 INHO-060 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 スティリアンゴールディングホップ/ペレット/100g/単価\870(税込) 商品番号 INHO-041 スティリアンゴールディングホップ/ペレット/200g/単価\1,700(税込) 商品番号 INHO-042 スティリアンゴールディングホップ/ペレット/300g/単価\2,490(税込) 商品番号 INHO-043 スティリアンゴールディングホップ/ペレット/600g/単価\4,860(税込) 商品番号 INHO-044 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ケントゴールディング Kent Golding (イギリス産 UK) AA(α酸=苦み)=5.7%(変動します) ケントゴールディングホップ/ペレット/20〜60g(1g単位)/単価(1gあたり)\15(税込) 商品番号 INHO-061 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ケントゴールディングホップ/ペレット/100g/単価\870(税込) 商品番号 INHO-053 ケントゴールディングホップ/ペレット/200g/単価\1,700(税込) 商品番号 INHO-054 ケントゴールディングホップ/ペレット/300g/単価\2,490(税込) 商品番号 INHO-055 ケントゴールディングホップ/ペレット/600g/単価\4,860(税込) 商品番号 INHO-056 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ナゲット Nugget ( ドイツ/ハラタウ産 Germany/Hallertau ) AA(α酸=苦み)=12.1%(変動します) アルファ酸%値(AA)が高いため、ビタリングに使用すると効果的。アロマ用としても適(ハーブのアロマを持つ)。アメリカンエール、アメリカンラガー、ヨーロピアンラガーに適。ビタリング用としては多くのスタイルに適。 ナゲットホップ/ペレット/20〜60g(1g単位)/単価(1gあたり)\15(税込) 商品番号 INHO-062 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ナゲットホップ/ペレット/100g/単価\870(税込) 商品番号 INHO-045 ナゲットホップ/ペレット/200g/単価\1,700(税込) 商品番号 INHO-046 ナゲットホップ/ペレット/300g/単価\2,490(税込) 商品番号 INHO-047 ナゲットホップ/ペレット/600g/単価\4,860(税込) 商品番号 INHO-048 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ファグル Fuggle (イギリス産 UK) AA(α酸=苦み)=4.5%(変動します) 伝統的イギリスホップ。爽やかで優しい香り、スパイシーでウッディーなアロマ。イングリッシュ・エール、ポーター、スタウトに適。 ファグルホップ/ペレット/20〜60g(1g単位)/単価(1gあたり)\15(税込) 商品番号 INHO-063 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ファグルホップ/ペレット/100g/単価\870(税込) 商品番号 INHO-049 ファグルホップ/ペレット/200g/単価\1,700(税込) 商品番号 INHO-050 ファグルホップ/ペレット/300g/単価\2,490(税込) 商品番号 INHO-051 ファグルホップ/ペレット/600g/単価\4,860(税込) 商品番号 INHO-052 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 シトラ Citra (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=12.7%(変動します) 柑橘系、パッションフルーツのような、カスケードよりも"濃い"香り。アメリカンエール・ウイートに適。 シトラホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-083 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 シトラホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-084 シトラホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-085 シトラホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-086 シトラホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-087 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 シムコ Simcoe (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=13.3%(変動します) 柑橘系、パッションフルーツ、やや甘い、パインのような香り。アメリカンエール・ウイートに適。 シムコホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-065 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 シムコホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-088 シムコップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-089 シムコホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-090 シムコホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-091 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 アマリロ Amarillo (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=7.1%(変動します) カスケード類似。グレープフルーツのような柑橘系の華やかな香り、+ややスパイシー。アメリカンエール・ウイートに適。カスケードよりややソフト。 アマリロホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-064 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 アマリロホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-093 アマリロホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-094 アマリロホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-095 アマリロホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-096 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ソラチエース Sorachi Ace (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=12.4%(変動します) カスケード類似。グレープフルーツのような柑橘系の華やかな香り、+レモンのようなアロマ。アメリカンエール・ウイートに適。 ソラチエースホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-097 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ソラチエースホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-098 ソラチエースホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-099 ソラチエースホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-100 ソラチエースホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-101 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 モザイク Mosaic (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=11.9%(変動します) 柑橘系、フローラル、フルーティ、トロピカル、松(油脂)や草、アーシー(Earthy)を(モザイクのように)散りばめた複雑な香り。 モザイクホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-117 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 モザイクホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-118 モザイクホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-119 モザイクホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-120 モザイクホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-121 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ネルソンソーヴィン Nelson Sauvin (ニュージーランド産) AA(α酸=苦み)=11.5%(変動します) ソーヴィニヨン・ブランワイン、白葡萄、草原を想わせる香り。 ネルソンソーヴィンホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-122 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ネルソンソーヴィンホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-123 ネルソンソーヴィンホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-124 ネルソンソーヴィンホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-125 ネルソンソーヴィンホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-126 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ギャラクシー Gyalaxy (オーストラリア産) AA(α酸=苦み)=16.7%(変動します) 柑橘系、パッションフルーツ、マンゴー、黄桃を想わせる香り。 ギャラクシーホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-127 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ギャラクシーホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-128 ギャラクシーホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-129 ギャラクシーホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-130 ギャラクシーホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-131 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 レモンドロップ Lemondrop (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=5.1%(変動します) 柑橘系、檸檬の表皮を思わせる爽やかな苦みのあるアロマ。 アメリカンペールエール、アメリカンIPAに適。 レモンドロップホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-112/2540M SoldOut ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 レモンドロップホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-113/2541M SoldOut レモンドロップホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-114/2542M SoldOut レモンドロップホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-115/2543M SoldOut レモンドロップホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-116/2544M SoldOut 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 アイダホ7 Idaho7 (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=13.1%(変動します) ジューシーなトロピカルフルーツやシトラス(アプリコット、オレンジ、レッドグレープフルーツ、パパイヤなど)、松の樹脂、紅茶、花のようなフレイバー。 アイダホ7ホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-132 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 アイダホ7ホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-133 アイダホ7ホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-134 アイダホ7ホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-135 アイダホ7ホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-136 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 エルドラド (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=17.5%(変動します) フローラル、フルーティ、ライチ、洋梨、スイカ、アカシア蜂蜜、ヒメサユリ、フルーツドロップのようなフレイバー。 エルドラドホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-137 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 エルドラドホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-138 エルドラドホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-139 エルドラドホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-140 エルドラドホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-141 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 CTZ (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=13.8%(変動します) 同一種とされる Columbus, Tomahawk, Zeus(コロンブス、トマホーク、ゼウス)の総称 Spice、Harbalが突出したアロマ(チャート参照)。 カスケード、シトラ、アイダホ7他、柑橘系ホップと好相性。 組み合わせて使うことで柑橘系にプラスして、松(油脂)やスパイシーな香りを付与できます。 ウエストコーストIPA、NE-IPAに最適。 CTZホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-137 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 CTZホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-198 CTZホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-199 CTZホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-200 CTZホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-201 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ハラタウサファイア (ドイツ・ハラタウ産) AA(α酸=苦み)=4.3%(変動します) シトラスとフローラル、バランスがとれたアロマ。グレープフルーツ、控えめに針葉樹、ヒマラヤスギ、ブルーアイス、ジェニパー、ブラックティーを思わせる。 ハラタウサファイアホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-142 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ハラタウサファイアホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-143 ハラタウサファイアホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-144 ハラタウサファイアホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-145 ハラタウサファイアホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-146 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 マンダリナ ババリア (ドイツ産) AA(α酸=苦み)=9.3%(変動します) タンジェリン、シトラス、トロピカルなやや甘いアロマ。。 マンダリナババリアホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-172 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 マンダリナババリアホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-173 マンダリナババリアホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-174 マンダリナババリアホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-175 マンダリナババリアホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-176 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 モトゥエカ Motueka (ニュージーランド産 US) AA(α酸=苦み)=5.6%(変動します) レモン・ライム・トロピカルフルーツを思わせるアロマ。 モトゥエカホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-102 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 モトゥエカホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-103 モトゥエカホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-104 モトゥエカホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-105 モトゥエカホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-106 アザッカ (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=13.6%(変動します) 熟したオレンジ、マンゴー、パパイヤ等の、シトラス、トロピカルな濃いアロマに松のニュアンス。 アザッカホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-177 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 アザッカホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-178 アザッカホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-179 アザッカホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-180 アザッカホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-181 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ザイトス Zythos (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=8.7%(変動します) ホップユニオン社(米国大手ホップサプライヤー)によるアメリカンホップのブレンド。HopUnion (米国大手ホップサプライヤー)が販売するブレンドホップ。柑橘系、パイナップル、フローラルなアロマ。アメリカンペールエール、アメリカンIPAに適。 ザイトスホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-107/2535MSold Out 当面入荷予定ありません ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 ザイトスホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-108/2536MSold Out 当面入荷予定ありません ザイトスホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-109/2537M Sold Out 当面入荷予定ありません ザイトスホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-110/2538M Sold Out 当面入荷予定ありません ザイトスホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-111/2539MSold Out 当面入荷予定ありません センテニアル Centennial (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=8.4%(変動します) カスケード類似。グレープフルーツのような柑橘系の華やかな香り、+ややスパイシー。アメリカンエール・ウイートに適。 センテニアルホップ/ペレット/20〜62g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-066 ・20g以上でのご注文をお願いいたします。 ・60g以上ご注文の場合、下の100gのほうが安価です。 センテニアルホップ/ペレット/100g/単価\1,300(税込) 商品番号 INHO-147 センテニアルホップ/ペレット/200g/単価\2,560(税込) 商品番号 INHO-148 センテニアルホップ/ペレット/300g/単価\3,750(税込) 商品番号 INHO-149 センテニアルホップ/ペレット/600g/単価\7,300(税込) 商品番号 INHO-150 600g以上⇒ブルワリー向け、まとめ買いのページに掲載しています。 ガレナ Galena (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=12.0%(変動します) 高AAながら、クリーンでスムースな苦み、上品でマイルドな柑橘系アロマ。 ほとんどのスタイルのエール/ラガーに適。 ガレナホップ/ペレット/1〜99g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-067/2116M Sold Out 当面入荷予定ありません グレーシア Glacier (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=4.5%(変動します) 柑橘系アロマ、ビタリングにも適。 グレーシアホップ/ペレット/1〜99g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-068/2152M Sold Out 当面入荷予定ありません ホライゾン Horizon (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=8.5%(変動します) ナゲットの交配種。高AAながらアロマとしても適。 ホライゾンホップ/ペレット/1〜99g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-069/2153M Sold Out 当面入荷予定ありません リバティ Liberty (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=4.1%(変動します) ハラタウミッテルフリューに近いキャラクター。マイルドで上品なアロマ。 リバティホップ/ペレット/1〜99g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-080/2183M Sold Out 当面入荷予定ありません パール Perle (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=7.5%(変動します) クリーンな苦みとややスパイシーなアロマ。 パールホップ/ペレット/1〜99g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-081/2184M Sold Out 当面入荷予定ありません マグナム Magnum (アメリカ産 US) AA(α酸=苦み)=10.0%(変動します) アメリカ Yakima Valley産 高α酸ホップ。 マグナムホップ/ペレット/1〜99g(1g単位)/単価(1gあたり)\21(税込) 商品番号 INHO-082/2215M Sold Out 当面入荷予定ありません 1オンス(28.4g) プラグホップ イギリスYOUNG'S社製。
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