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■ビールキット(材料セット)
■ビール作りの材料 ■紅茶部 Black Tea ■コンテンツ Contents
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![]() Brew in a Bag (BIAB)フルマッシングビールキット Brew in a Bag 、バッグ(袋)の中に麦芽を入れて、鍋1つで、フルマッシングを仕込む方法です。 (通常のフルマッシングでは、鍋を3つ使います) フルマッシングでの仕込みですので、うまく仕込めば、質の高い市販クラフトビールと同じレベルのビールができます。(驚くくらい美味しいです) ただ、鍋1つで仕込むため、糖分の回収効率がかなり低下します。本キットでは、これを補うため、割り増しの麦芽を使います。 詳細なマニュアルが付いていますのでビール作りがはじめてのかたでも仕込み可能です。 【必要な道具】【仕込み手順】【キット(各種)の目次】は、こちらをご参照ください。 【アールグレイホワイト】 【アールグレイゴールド】 ![]() 「アールグレイホワイト」 初期比重1.048。アールグレイ+ベルジャンホワイト。 ビターオレンジ、コリアンダーアロマのベルジャンホワイトにベルガモットアロマと紅茶のコクをプラス。 「アールグレイホワイト」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,980 商品番号 BIAB-EGW-3L ■内容:アールグレイ(紅茶の茶葉)、麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「アールグレイホワイト」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,660 商品番号 BIAB-EGW-4L ■内容:アールグレイ(紅茶の茶葉)、麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「アールグレイホワイト」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥5,360 商品番号 BIAB-EGW-10L ■内容:アールグレイ(紅茶の茶葉)、麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「アールグレイホワイト」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\9,500 商品番号 BIAB-EGW-19L ■内容:アールグレイ(紅茶の茶葉)、麦芽、ホップ、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「アールグレイゴールド」 初期比重1.048。アールグレイ+ピルスナー。爽快なピルスナーにベルガモットの華やかさと心地よい渋みがアクセント。 「アールグレイゴールド」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,980 商品番号 BIAB-EGG-3L ■内容:アールグレイ(紅茶の茶葉)、麦芽、ホップ、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「アールグレイゴールド」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,260 商品番号 BIAB-EGG-4L ■内容:アールグレイ(紅茶の茶葉)、麦芽、ホップ、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「アールグレイゴールド」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥5,360 商品番号 BIAB-EGG-10L ■内容:アールグレイ(紅茶の茶葉)、麦芽、ホップ、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「アールグレイゴールド」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\9,500 商品番号 BIAB-EGG-19L ■内容:アールグレイ(紅茶の茶葉)、麦芽、ホップ、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 *アールグレイリーフ(茶葉)のみの販売もございます ページトップへ ![]()
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