手作りビールキット アドバンストブルーイング
お買い物合計15,000円(税込)以上で送料無料です
(大型梱包、九州・北海道・沖縄は別途規定がございます)

手作りビールキット アドバンストブルーイング 会社概要 レビューを見る メールマガジン お支払い&送料 買い物かごを見る
Loading

即日発送
初回お試しセット
手作りビールキット スターターキット
手作りビールキット スターターキット プレミアム
自分でつくる最高のビール/アドバンストブルーイング
自家醸造を楽しむ本
リンゴのお酒 シードルをつくる
Kombucha/コンブチャ
Hard Cider Making/シードル・ワイン・ミードをつくる

■初回お試しセット Trial Set

■スターターキット Stater Kits

QRコード ご自身の携帯にURLを送信される場合は、こちらをクリック!
手作りビールキット アドバンストブルーイング 営業カレンダー

日曜・祭日は定休日です




Brew in a Bag (BIAB)フルマッシングビールキット

Brew in a Bag 、バッグ(袋)の中に麦芽を入れて、鍋1つで、フルマッシングを仕込む方法です。
(通常のフルマッシングでは、鍋を3つ使います)

フルマッシングでの仕込みですので、うまく仕込めば、質の高い市販クラフトビールと同じレベルのビールができます。(驚くくらい美味しいです)

ただ、鍋1つで仕込むため、糖分の回収効率がかなり低下します。本キットでは、これを補うため、割り増しの麦芽を使います。

詳細なマニュアルが付いていますのでビール作りがはじめてのかたでも仕込み可能です。


【必要な道具】【仕込み手順】【キット(各種)の目次】は、こちらをご参照ください。








・Mid-Summer 35℃ Pilsner ミッドサマー35℃ピルスナー


ノルウェーの伝統的なイーストVOSS_KVEIK(クヴァイク)イーストを使うことで、真夏に冷却無しでピルスナーを仕込みます。
KVEIKイーストの推奨発酵温度は25℃から40℃。35℃で発酵させてもオフフレイバーが生成されません。
発酵後にドライホップ(ホップの種類をお好みで選択できます)、さらにゼラチンを投入して清澄化、瓶詰め後に一週間以上冷却することで、本格的なイタリアンスタイルのピルスナーが完成します。

ドライホップの種類--->【ハラタウサファイア】:フローラルなアロマ/【ハラタウマンダリナババリア】:タンジェリン・シトラス・トロピカルなアロマ/【カスケード】:柑橘系、グレープフルーツのアロマ /【シトラ】:柑橘系ネーブルオレンジ寄りのアロマ/【アイダホ7】:トロピカルフルーツやパイナップルを思わせるアロマ<<上記以外のホップをご希望の場合はご注文の際、通信欄にお書き添えください>>


【仕込量3L】
「ミッドサマー35℃ピルスナー」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,860

 商品番号 BIAB-MSP-3L 


■内容:ピルスナーモルト、カラピルスモルト、氷砂糖、お好みのホップ、VOSS-KVEIKイースト、アイリッシュモス、ゼラチン、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間


  KVEIKイースト(推奨発酵温度〜41℃)でなく、通常のエールイースト(S-04;推奨発酵温度〜24℃)やラガーイーストをご指定の場合は通信欄にお書き添えください。差額精算のうえ発送させていただきます。




【仕込量4L】
「ミッドサマー35℃ピルスナー」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,130

 商品番号 BIAB-MSP-4L 


■内容:ピルスナーモルト、カラピルスモルト、氷砂糖、お好みのホップ、VOSS-KVEIKイースト、アイリッシュモス、ゼラチン、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間



【仕込量10L】
「ミッドサマー35℃ピルスナー」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,640
 商品番号 BIAB-MSP-10L 


■内容:ピルスナーモルト、カラピルスモルト、氷砂糖、お好みのホップ、VOSS-KVEIKイースト、アイリッシュモス、ゼラチン、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 
注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間



  KVEIKイースト(推奨発酵温度〜41℃)でなく、通常のエールイースト(S-04;推奨発酵温度〜24℃)やラガーイーストをご指定の場合は通信欄にお書き添えください。差額精算のうえ発送させていただきます。





【仕込量19L】
「ミッドサマー35℃ピルスナー」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\8,000

 商品番号 BIAB-MSP-19L 


■内容:ピルスナーモルト、カラピルスモルト、氷砂糖、お好みのホップ、VOSS-KVEIKイースト、アイリッシュモス、ゼラチン、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル
注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間



  KVEIKイースト(推奨発酵温度〜41℃)でなく、通常のエールイースト(S-04;推奨発酵温度〜24℃)やラガーイーストをご指定の場合は通信欄にお書き添えください。差額精算のうえ発送させていただきます。



ページトップへ

手作りビールキット アドバンストブルーイング インフォメーション
■お支払いについて

以下のお支払い方法をご利用いただけます。

・クレジットカード
・銀行振込
・代金引換

■配送について

ヤマト運輸で発送いたします。

・ご注文後、概ね一週間以内に発送いたします。

・時間帯指定が可能です。

午前中、14〜16、16〜18、18〜20、19〜21時

商品によって、レターパック等での発送も承ります。ご注文時にお申し付けください。

■お問合せ

商品やサービスに関するお問い合わせはこちらまでお願いいたします。

■送料について

誠に恐縮ですが、こちら の送料をご負担ください。


■返品・交換について

・不良品の返品・交換

商品には万全を期しておりますが、万一不良品がございましたら、商品到着後一週間以内に、下記連絡先にご一報ください。送料当店負担にてご返品・交換させていただきます。

・お客様ご都合による返品・交換

商品到着後一週間以内に下記連絡先にご一報ください。ご返品・交換させていただきます。
誠に恐縮ですが、送料及び必要経費をご負担ください。
なお、商品は未開封未使用のものに限らせていただきます。









Copyright(c) ADVANCED BREWING All Right Reserved.