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■ビールキット(材料セット)
■ビール作りの材料 ■コンテンツ Contents
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![]() Brew in a Bag (BIAB)フルマッシングビールキット 【IPA】 Brew in a Bag 、バッグ(袋)の中に麦芽を入れて、鍋1つで、フルマッシングを仕込む方法です。 (通常のフルマッシングでは、鍋を3つ使います) フルマッシングでの仕込みですので、うまく仕込めば、質の高い市販クラフトビールと同じレベルのビールができます。(驚くくらい美味しいです) ただ、鍋1つで仕込むため、糖分の回収効率がかなり低下します。本キットでは、これを補うため、割り増しの麦芽を使います。 詳細なマニュアルが付いていますのでビール作りがはじめてのかたでも仕込み可能です。 【BIABに必要な道具】、【BIABの手順】は、こちらをご参照ください。 【BIABのフルマッシングキット】 ペールエール (仕込量:3L,4L,10L,19L) ・ペールエール(ホップを選ぶスタンダードなペールエール) ・ホップバースト カスケード ペールエール ・ホップバースト シムコ ペールエール ・ホップバースト アマリロ ペールエール ・ホップバースト ザーツ ペールエール ・ホップバースト ザイトス ペールエール ・ホップバースト レモンドロップ ペールエール ・ホップバースト シトラ ペールエール ・ホップバースト モトゥエカ ペールエール ・ホップバースト ソラチエース ペールエール ・ホップバースト モザイク ペールエール IPA (仕込量:3L,4L,10L,19L) ・IPA(ホップを選ぶスタンダードなIPA) ・ホップバースト カスケード IPA ・ホップバースト シムコ IPA ・ホップバースト アマリロ IPA ・ホップバースト ザーツ IPA ・ホップバースト ザイトス IPA ・ホップバースト レモンドロップ IPA ・ホップバースト シトラ IPA ・ホップバースト モトゥエカ IPA ・ホップバースト モザイク IPA NE-IPA(ニューイングランドスタイル IPA) (仕込量:3L,4L,10L,19L) ・NE-IPA ・NE-SessionIPA ・NE-LEMONDROP-SessionIPA セッションペールエール (仕込量:3L,4L,10L,19L) ・セッションペールエール(ホップを選ぶスタンダードなセッションペールエール) ・ホップバースト カスケード セッションペールエール ・ホップバースト シムコ セッションペールエール ・ホップバースト アマリロ セッションペールエール ・ホップバースト ザーツ セッションペールエール ・ホップバースト ザイトス セッションペールエール ・ホップバースト レモンドロップ セッションペールエール ・ホップバースト シトラ セッションペールエール ・ホップバースト モトゥエカ セッションペールエール ・ホップバースト ソラチエース セッションペールエール ・ホップバースト モザイク セッションペールエール ヴァイツェン/ウイート (仕込量:3L,4L,10L,19L) ・ヴァイツェンI ・ヴァイツェンII ・ヴァイツェンIII ・アメリカンウイートI ・アメリカンウイートII ・アメリカンウイートIII ・Watermelon Gose(スイカゴーゼ) ベルジャンホワイト (仕込量:3L,4L,10L,19L) ・ベルジャンホワイトI ・ベルジャンホワイトII ・ホワイトIPA ダークチョコレートエール (仕込量:3L,4L,10L,19L) ・ダークチョコレートエール 「IPA」(ホップを選ぶスタンダードなIPA) ホップを選ぶスタンダードなIPA(ボディもホップも強い、やや濃い黄金色のエール)。初期比重1.065。 ホップを替えて(他は同じ条件で)比較することでホップの個性が理解できます。 ホップの種類--->【カスケード】:柑橘系のアロマ /【ハラタウミッテルフリュー】:フローラル・ハーバルなアロマ /【ザーツ】:フローラル・ハーバルなアロマ /【ファッグル】:アーシー(Earth)なアロマ /【ケントゴールディング】:アーシーなアロマ /【スティリアンゴールディング】:フローラル・ハーバルなアロマ 「IPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,560 商品番号 BIAB-STIPA-3L ■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「IPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,050 商品番号 BIAB-STIPA-4L ■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「IPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥4,840 商品番号 BIAB-STIPA-10L ■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「IPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\8,510 商品番号 BIAB-STIPA-19L ■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストカスケードIPA」 ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。カスケード(シングルホップ)、初期比重1.065。 「ホップバーストカスケードIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,670 商品番号 BIAB-AIPA-3L ■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストカスケードIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,200 商品番号 BIAB-AIPA-4L ■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストカスケードIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥5,210 商品番号 BIAB-AIPA-10L ■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストカスケードIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\9,220 商品番号 BIAB-AIPA-19L ■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストシムコIPA」 ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。シムコ(シングルホップ)、初期比重1.065。 「ホップバーストシムコIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,910 商品番号 BIAB-SIPA-3L ■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストシムコIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,510 商品番号 BIAB-SIPA-4L ■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストシムコIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥6,000 商品番号 BIAB-SIPA-10L ■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストシムコIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\10,740 商品番号 BIAB-SIPA-19L ■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストアマリロIPA」 ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。アマリロ(シングルホップ)、初期比重1.065。 「ホップバーストアマリロIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,910 商品番号 BIAB-AMIPA-3L ■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストアマリロIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,510 商品番号 BIAB-AMIPA-4L ■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストアマリロIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥6,000 商品番号 BIAB-AMIPA-10L ■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストアマリロIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\10,740 商品番号 BIAB-AMIPA-19L ■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストザーツIPA」 ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。ザーツ(シングルホップ)、初期比重1.065。 「ホップバーストザーツIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,670 商品番号 BIAB-SAIPA-3L ■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストザーツIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,200 商品番号 BIAB-SAIPA-4L ■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストザーツIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥5,210 商品番号 BIAB-SAIPA-10L ■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストザーツIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\9,220 商品番号 BIAB-SAIPA-19L ■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストザイトスIPA」 ![]() ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。ザイトス(ブレンドホップ)、初期比重1.065。 ザイトスホップ(Zythos Hop): HopUnion (米国大手ホップサプライヤー)が販売するブレンドホップ。柑橘系、パイナップル、フローラルなアロマ。 「ホップバーストザイトスIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,910 商品番号 BIAB-ZYIPA-3L/2651MSold Out ■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストザイトスIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,510 商品番号 BIAB-ZYIPA-4L/2652MSold Out ■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストザイトスIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥6,000 商品番号 BIAB-ZYIPA-10L/2653MSold Out ■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストザイトスIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\10,740 商品番号 BIAB-ZYIPA-19L/2654MSold Out ■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストレモンドロップIPA」 ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。レモンドロップホップ、初期比重1.065。 「ホップバーストレモンドロップIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,910 商品番号 BIAB-LDIPA-3L ■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストレモンドロップIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,510 商品番号 BIAB-LDIPA-4L ■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストレモンドロップIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥6,000 商品番号 BIAB-LDIPA-10L ■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストレモンドロップIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\10,740 商品番号 BIAB-LDIPA-19L ■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストシトラIPA」 ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。シトラホップ、初期比重1.065。 「ホップバーストシトラIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,910 商品番号 BIAB-CTIPA-3L ■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストシトラIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,510 商品番号 BIAB-CTIPA-4L ■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストシトラIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥6,000 商品番号 BIAB-CTIPA-10L ■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストシトラIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\10,740 商品番号 BIAB-CTIPA-19L ■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストモトゥエカIPA」 ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。モトゥエカホップ、初期比重1.065。 「ホップバーストモトゥエカIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,910 商品番号 BIAB-MTIPA-3L/2663MSold Out ■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストモトゥエカIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,510 商品番号 BIAB-MTIPA-4L/2664M Sold Out ■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストモトゥエカIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥6,000 商品番号 BIAB-MTIPA-10L/2665MSold Out ■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストモトゥエカIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\10,740 商品番号 BIAB-MTIPA-19L/2666MSold Out ■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストソラチエースIPA」 ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。ソラチエースホップ、初期比重1.065。 「ホップバーストソラチエースIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,910 商品番号 BIAB-SOIPA-3L/2667M Sold Out ■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストソラチエースIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,510 商品番号 BIAB-SOIPA-4L/2668M Sold Out ■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストソラチエースIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥6,000 商品番号 BIAB-SOIPA-10L/2669M Sold Out ■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストソラチエースIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\10,740 商品番号 BIAB-SOIPA-19L/2670M Sold Out ■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストモザイクIPA」 ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。モザイクホップ、初期比重1.065。 「ホップバーストモザイクIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,910 商品番号 BIAB-MSIPA-3L ■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストモザイクIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,510 商品番号 BIAB-MSIPA-4L ■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホップバーストモザイクIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥6,000 商品番号 BIAB-MSIPA-10L ■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホップバーストモザイクIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\10,740 商品番号 BIAB-MSIPA-19L ■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 ページトップへ ![]()
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