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■ビールキット(材料セット)
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Brew in a Bag (BIAB)フルマッシングビールキット Brew in a Bag 、バッグ(袋)の中に麦芽を入れて、鍋1つで、フルマッシングを仕込む方法です。 (通常のフルマッシングでは、鍋を3つ使います) フルマッシングでの仕込みですので、うまく仕込めば、質の高い市販クラフトビールと同じレベルのビールができます。(驚くくらい美味しいです) ただ、鍋1つで仕込むため、糖分の回収効率がかなり低下します。本キットでは、これを補うため、割り増しの麦芽を使います。 詳細なマニュアルが付いていますのでビール作りがはじめてのかたでも仕込み可能です。 【必要な道具】【仕込み手順】【キット(各種)の目次】は、こちらをご参照ください。 【ベルジャンホワイト】 ・ベルジャンホワイトI ・ベルジャンホワイトII ・ミッドサマー ベルジャンホワイト 【ホワイトIPA】 ・ホワイトIPA 「ベルジャンホワイト I」 初期比重1.048。ごくごくと爽快に飲めるベルジャンホワイト。 「ベルジャンホワイト I」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,580 商品番号 BIAB-BW1-3L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ベルジャンホワイト I」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥1,810 商品番号 BIAB-BW1-4L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ベルジャンホワイト I」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥3,940 商品番号 BIAB-BW1-10L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ベルジャンホワイト I」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\6,800 商品番号 BIAB-BW1-19L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ベルジャンホワイト II」 初期比重1.057。ボディが強く、飲み応えのあるベルジャンホワイト。 「ベルジャンホワイト II」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,740 商品番号 BIAB-BW2-3L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ベルジャンホワイト II」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,000 商品番号 BIAB-BW2-4L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ベルジャンホワイト II」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥4,340 商品番号 BIAB-BW2-10L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ベルジャンホワイト II」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\7,500 商品番号 BIAB-BW2-19L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ミッドサマーベルジャンホワイト」 初期比重1.052。(初期比重1.052ながら)ドライで爽快! Non-Sweetシトラス+エキゾチックフレイバー。 「ミッドサマーベルジャンホワイトI」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,740 商品番号 BIAB-MSBW-3L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、補糖用氷砂糖、ホップ(マンダリナババリア、カスケード)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ミッドサマーベルジャンホワイトI」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,000 商品番号 BIAB-MSBW-4L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、補糖用氷砂糖、ホップ(マンダリナババリア、カスケード)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ミッドサマーベルジャンホワイトI」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥4,340 商品番号 BIAB-MSBW-10L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、補糖用氷砂糖、ホップ(マンダリナババリア、カスケード)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ミッドサマーベルジャンホワイトI」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\7,500 商品番号 BIAB-MSBW-19L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、補糖用氷砂糖、ホップ(マンダリナババリア、カスケード)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホワイトIPA」 初期比重1.066。ボディが最強、強いホッピングのベルジャンホワイト。 「ホワイトIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量3L/単価¥1,820 商品番号 BIAB-WI-3L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホワイトIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量4L/単価¥2,090 商品番号 BIAB-WI-4L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器 (発酵容器/ボトリング容器は不要です) ■仕込みにかかる時間:約4時間 「ホワイトIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量10L/単価¥4,540 商品番号 BIAB-WI-10L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 「ホワイトIPA」/BIABフルマッシング /仕込み量19L/単価\7,900 商品番号 BIAB-WI-19L ■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません ■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル ■仕込みにかかる時間:約5時間 ページトップへ
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