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リキッドイースト Liquid Yeast



Whitelabs
 White Labs 【在庫品のご注文 /in stock】
 White Labs 【次回入荷品のご予約 /available on advanced order】



Wyeast
 Wyeast 【在庫品のご注文 /in stock】
 Wyeast 【次回入荷品のご予約 /available on advanced order】



OMEGA YEAST
 OMEGA YEAST 【在庫品のご注文 /in stock】






White Labs

 
 
 


米国 White Labs,Inc.のリキッドイーストです。

 ・予めスターターを作ることをお勧めします。澱の再利用も可能です。
 
 ・スターターの作り方や澱の再利用の方法はWyeastインフォメーションをご参照ください。

 ・各イーストの性質はこちらをご参照ください。
  <DeepLで翻訳すると手間がかかりません>



用語解説(イーストの性質)
Flocculation:沈殿凝集性→高いほど早く沈殿して、よりクリア、クリーンになります。

Apparent Attenuation(=AA):発酵率=希薄化レベル→高いほど発酵が進み比重が下がります。
   初期比重1.060→終了比重1.010の場合AA=83% ・・・(60-10)/60=0.83
   初期比重1.060→終了比重1.015の場合AA=75% ・・・(60-15)/60=0.75
   初期比重1.060→終了比重1.020の場合AA=67% ・・・(60-20)/60=0.67

Apparent ABV Tolerance:アルコール耐性→イーストが何%のアルコールに耐えるかの指標です。

Temperature Range:メーカー推奨の発酵温度




 White Labs【在庫品のご注文 /in stock】 

・2022/09/14 10種入荷しました
・次回11月中旬入荷予定です。


・現在の在庫状況 (2022/11/07更新)


 ・いずれも数量僅かなため、ご注文いただいても発送できない場合がございます。

 ・推奨期限内のものは製造年月日が早いものから発送させていただきます。

 ・推奨期限が切れたものは表示価格から割り引きいたします。
  
・期限切れで構わない場合はご注文の際、通信欄にお書き添えください)
   ・期限切れ1ヶ月以内:200円割り引き、同2ヶ月以内:400円、同3ヶ月以内:600円、同4ヶ月以内:800円





White Labs WLP005 British Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-004 
推奨期限2022/07/16



White Labs WLP300 Hefeweizen Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-018 推奨期限2023/02/25


White Labs WLP500 Trappist Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-022 推奨期限2022/07/12


White Labs WLP530 Abbey Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-023 推奨期限2022/05/14


White Labs WLP675 Malolactic Bacteria/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-057 推奨期限2022/02/04



 White Labs【次回入荷品のご予約 /available on advanced order】
 ご予約を年間数回お受けして、ご予約いただいたお客様へお届けいたします。


以下ご確認の上、ご注文をお願いいたします。
  ・日程の変更、詳細日程等のご連絡は、原則このページでのお知らせのみ(お客様への個別のご連絡はなし)、とさせてください。
  ・発送しましたらメールでご連絡差し上げます。
  ・ご予約いただいても、品質その他の事情でお届けできない場合がございます。
  ・クール宅急便で発送いたします。





■ALE YEAST
White Labs WLP001 California Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-001 入荷日程をご確認ください



White Labs WLP002 English Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-002 
入荷日程をご確認ください


White Labs WLP004 Irish Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-003 
入荷日程をご確認ください


White Labs WLP005 British Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-004 
入荷日程をご確認ください


White Labs WLP007 Dry English Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-005 
入荷日程をご確認ください


White Labs WLP008 East Coast Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-006 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP011 European Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-007 
入荷日程をご確認ください


White Labs WLP013 London Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-008 
入荷日程をご確認ください



White Labs WLP023 Burton Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-009 
入荷日程をご確認ください


White Labs WLP028 Edinburgh Scottish Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-010 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP029 German Ale/ Kolsch Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-011 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP036 Dusseldorf Alt Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-012 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP041 Pacific Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-013 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP051 California Ale V Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-014 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP060 American Ale Yeast Blend/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-015 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP080 Cream Ale Yeast Blend/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-016 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP090 San Diego Super Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-053 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP095 Burlington Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-056 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP099 Super High Gravity Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-017 入荷日程をご確認ください



■SPECIALTY/BELGIAN YEAST
White Labs WLP300 Hefeweizen Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-018 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP320 American Hefeweizen Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-019 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP380 Hefeweizen IV Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-020 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP400 Belgian Wit Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-021 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP500 Trappist Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-022 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP530 Abbey Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-023 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP545 Bergian Strong Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-058 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP550 Belgian Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-024 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP565 Belgian Saison I Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-025 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP568 Belgian Style Saison Ale Yeast Blend/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-026 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP570 Belgian Golden Ale Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-027 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP575 Belgian Style Ale Yeast Blend/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-028 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP653 Brettanomyces Lambicus/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-054 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP655 Belgian Sour Mix I/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-055 入荷日程をご確認ください




■WINE/MEAD/CIDER YEAST

White Labs WLP675 Malolactic Bacteria/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-057 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP700 Flor Sherry Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-029 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP705 Sake Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-030 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP715 Champagne Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-031 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP718 Avize Wine Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-032 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP720 Sweet Mead/Wine Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-033 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP727 Steinberg-Geisenheim Wine Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-034 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP730 Chardonnay White Wine Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-035 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP735 French White Wine Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-036 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP740 Merlot Red Wine Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-037 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP749 Assmanshausen Wine Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-038 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP750 French Red Wine Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-039 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP760 Cabernet Red Wine Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-040 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP770 Suremain Burgundy Wine Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-041 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP775 English Cider Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-042 入荷日程をご確認ください



■LAGER YEAST
White Labs WLP800 Pilsner Lager Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-043 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP802 Czech Budejovice Lager Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-044 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP810 San Francisco Lager Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-045 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP820 Oktoberfest/Marzen Lager Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-046 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP830 German Lager Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-047 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP833 German Bock Lager Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-048 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP838 Southern German Lager Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-049 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP840 American Lager Yeast/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-050 入荷日程をご確認ください


White Labs WLP862 Cry Havoc/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-051 入荷日程をご確認ください





■PLATINUM YEAST STRAINS (季節限定)

White Labs 季節限定イースト/単価¥1,550(税込) 商品番号 WL-052 季節限定:種類、発売期間と入荷日程をご確認ください 





Wyeast

拡大できます


Wyeast(米国Wyeast Laboratories, Inc.=ワイ・イースト ラボラトリー)社のリキッドイーストです。

 ・予めパンチしてパッケージのまま予備発酵、写真下のように膨らんでからパッケージを開けて使用します。澱の再利用も可能です。

 ・選び方や使い方の詳細はWyeastインフォメーションをご参照ください。

 ・各イーストの性質はこちらから。
  <DeepLで翻訳すると手間がかかりません>

 ・ビールのスタイルごとの推奨イーストの選定はこちらから。


用語解説(イーストの性質)
Flocculation:沈殿凝集性→高いほど早く沈殿して、よりクリア、クリーンになります。

Apparent Attenuation(=AA):発酵率=希薄化レベル→高いほど発酵が進み比重が下がります。
   初期比重1.060→終了比重1.010の場合AA=83% ・・・(60-10)/60=0.83
   初期比重1.060→終了比重1.015の場合AA=75% ・・・(60-15)/60=0.75
   初期比重1.060→終了比重1.020の場合AA=67% ・・・(60-20)/60=0.67

Apparent ABV Tolerance:アルコール耐性→イーストが何%のアルコールに耐えるかの指標です。

Temperature Range:メーカー推奨の発酵温度









 Wyeast【在庫品のご注文 /in stock】

・2022/06/04 10種入荷しました。
・現在の在庫状況 (2022/11/07更新)


Wyeast#1214XL Belgian Ale(BelgianAbbey)/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-009/1547M
SoldOut

Profile: A widely used and alcohol tolerant Abbey style yeast that is suitable for a variety of Belgian style ales. This strain produces a nice ester profile as well as slightly spicy alcohol notes. It can be slow to start; however, it attenuates well.

Flocculation:Low Medium
Apparent Attenuation:74 - 78%
Apparent ABV Tolerance:12%
Temperature Range:68-78°F (20-26°C)





Wyeast#1272XL American Ale ll/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-010/1548M SoldOut

Profile: With many of the best qualities that brewers look for when brewing American styles of beer, this strain’s performance is consistent and it makes great beer. This versatile strain is a very good choice for a “House” strain. Expect a soft, clean profile with hints of nut, and a slightly tart finish. Ferment at warmer temperatures to accentuate hop character with an increased fruitiness. Or, ferment cool for a clean, light citrus character. It attenuates well and is reliably flocculent, producing bright beer without filtration.

Flocculation:Medium High
Apparent Attenuation:72 - 76%
Apparent ABV Tolerance:10%
Temperature Range:60-72°F (16-22°C)





Wyeast#1762XL Belgian Abbey II/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-018 推奨期限2022/11/24



Profile: An excellent yeast strain for use in Belgian dark strong ales. This strain has a relatively “clean profile” which allows a rich malt and distinctive ethanol character to shine. Delicate dried fruit esters can be produced when used at higher fermentation temperatures or in a high gravity wort.

Flocculation:Medium
Apparent Attenuation:73 - 77%
Apparent ABV Tolerance:12%
Temperature Range:65-75°F (18-24°C)





Wyeast#2565XL Kolsch/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-020 推奨期限2022/11/27


Profile: This strain is a classic, true top cropping yeast strain from a traditional brewery in Cologne, Germany. Beers will exhibit some of the fruity character of an ale, with a clean lager like profile. It produces low or no detectable levels of diacetyl. This yeast may also be used to produce quick-conditioning pseudo-lager beers and ferments well at cold 55-60 °F (13-16 °C) range. This powdery strain results in yeast that remain in suspension post fermentation. It requires filtration or additional settling time to produce bright beers.

Flocculation:Low
Apparent Attenuation:73 - 77%
Apparent ABV Tolerance:10%





Wyeast#3068XL Weihenstephan Weizen/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-031 推奨期限2022/11/29


Profile: The classic and most popular German wheat beer strain used worldwide. This yeast strain produces a beautiful and delicate balance of banana esters and clove phenolics. The balance can be manipulated towards ester production through increasing the fermentation temperature, increasing the wort density, and decreasing the pitch rate. Over pitching can result in a near complete loss of banana character. Decreasing the ester level will allow a higher clove character to be perceived. Sulfur is commonly produced, but will dissipate with conditioning. This strain is very powdery and will remain in suspension for an extended amount of time following attenuation. This is true top cropping yeast and requires fermentor headspace of 33%.

Flocculation:Low
Apparent Attenuation:73 - 77%
Apparent ABV Tolerance:10%
Temperature Range:64-75°F (18-24°C)






Wyeast#3278 Belgian Lambic  Blend/100ml/単価¥3,280(税込) 商品番号 WY-039/1577M 
SoldOut

Profile: This blend contains yeast and bacteria cultures important to the production of spontaneously fermented beers of the Lambic region. Specific proportions of a Belgian style ale strain, a sherry strain, two Brettanomyces strains, a Lactobacillus culture, and a Pediococcus culture produce the desirable flavor components of these beers as they are brewed in Brussels. Propagation of this culture is not recommended and will result in a change of the proportions of the individual components. This blend will produce a very dry beer due to the super-attenuative nature of the mixed cultures.

Flocculation:Low - High
Apparent Attenuation:70 - 80%
Apparent ABV Tolerance:11%
Temperature Range:63-75°F (17-24°C)





Wyeast#3522XL Belgian Ardennes/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-034 推奨期限2022/11/22


Profile: One of the great and versatile strains for the production of classic Belgian style ales. This strain produces a beautiful balance of delicate fruit esters and subtle spicy notes, with neither one dominating. Unlike many other Belgian style strains, this strain is highly flocculent and results in bright beers.

Flocculation:High
Apparent Attenuation:72 - 76%
Apparent ABV Tolerance:12%
Temperature Range:65-76°F (18-24°C)





Wyeast#3711XL French Saison/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-055/1593M SoldOut

Profile: A very versatile strain that produces Saison or farmhouse style beers as well as other Belgian style beers that are highly aromatic (estery), peppery, spicy and citrusy. This strain enhances the use of spices and aroma hops, and is extremely attenuative but leaves an unexpected silky and rich mouthfeel. This strain can also be used to re-start stuck fermentations or in high gravity beers. This Wyeast yeast strain has been classified as Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus using rapid PCR analysis. This strain carries the STA1 gene, which is the “signature” gene of Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus and will be found in all diastaticus strains.

Flocculation:Low
Apparent Attenuation:77 - 83%
Apparent ABV Tolerance:12%
Temperature Range:65-77°F (18-25°C)




Wyeast#3724XL Belgian Saison/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-056 推奨期限2022/12/06


Profile: This strain is the classic farmhouse ale yeast. A traditional yeast that is spicy with complex aromatics, including bubble gum. It is very tart and dry on the palate with a mild fruitiness. Expect a crisp, mildly acidic finish that will benefit from elevated fermentation temperatures. This strain is notorious for a rapid and vigorous start to fermentation, only to stick around 1.035 S.G. Fermentation will finish, given time and warm temperatures. Warm fermentation temperatures, at least 90 °F (32 °C), or the use of a secondary strain can accelerate attenuation. This Wyeast yeast strain has been classified as Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus using rapid PCR analysis. This strain carries the STA1 gene, which is the “signature” gene of Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus and will be found in all diastaticus strains.
Flocculation:Low
Apparent Attenuation:76 - 80%
Apparent ABV Tolerance:12%
Temperature Range:70-95°F (21-35°C)





Wyeast#3787XL Trappist High Gravity/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-036 推奨期限2022/12/05


Profile: A classic strain for brewing Belgian dubbel or Belgian tripel. This Abbey strain produces a nice balance of complex fruity esters and phenolics, making it desirable for use in other Belgian style ales as well. A flocculent, true top cropping yeast (additional headspace is recommended), that will work over a broad temperature range. This strain makes a great Belgian style “house” strain.
Flocculation:Medium
Apparent Attenuation:74 - 78%
Apparent ABV Tolerance:11 - 12%
Temperature Range:64-78°F (18-26°C)















 Wyeast【次回入荷品のご予約 /available on advanced order】



申し訳ございません。
次回入荷日程未定のため、ご予約・ご注文をお受けできません。




XL(125ml)サイズ
・・パッケージを含む重量 約210グラム。
■ALE YEAST
Wyeast#1007XL German Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-001 入荷日程をご確認ください



Wyeast#1010XL American Wheat/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-002 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1028XL London Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-003 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1056XL American Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-004 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1084XL Irish Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-005 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1098XL British Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-006 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1099XL Whitbread Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-007 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1187XL Ringwood Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-008 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1214XL Belgian Ale(BelgianAbbey)/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-009 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1272XL American Ale ll/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-010 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1275XL Thames Valley Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-011 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1318XL London Ale lll/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-012 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1332XL Northwest Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-013 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1335XL British Ale ll/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-014 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1338XL European Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-015 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1388XL Belgian Strong Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-016 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1728XL Scottish Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-017 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1762XL Belgian Abbey II/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-018 入荷日程をご確認ください


Wyeast#1764XL Rougue Packman Ale・・・
製造中止

Wyeast#1968XL London ESB Ale/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-019 入荷日程をご確認ください


Wyeast#2565XL Kolsch/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-020 入荷日程をご確認ください



■LAGER YEAST
Wyeast#2000XL Budvar Lager/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-089 入荷日程をご確認ください


Wyeast#2001XL Pilsner Urquell/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-090 入荷日程をご確認ください


Wyeast#2007XL Pilsen Lager/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-021 入荷日程をご確認ください


Wyeast#2035XL American Lager/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-022 入荷日程をご確認ください


Wyeast#2042XL Danish Lager/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-023 入荷日程をご確認ください


Wyeast#2112XL California Lager/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-024 入荷日程をご確認ください


Wyeast#2124XL Bohemian Lager/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-025 入荷日程をご確認ください


Wyeast#2206XL Bavarian Lager/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-026 入荷日程をご確認ください


Wyeast#2247XL European Lager ll・・・ 製造中止

Wyeast#2272XL North American Lager/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-028 入荷日程をご確認ください


Wyeast#2278XL Czech Pils/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-029 入荷日程をご確認ください


Wyeast#2308XL Munich Lager/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-030 入荷日程をご確認ください


■WHEAT YEAST
Wyeast#3068XL Weihenstephan Weizen/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-031 入荷日程をご確認ください


Wyeast#3333XL German Wheat/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-032 入荷日程をご確認ください


Wyeast#3463XL Forbidden Fruit/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-033 入荷日程をご確認ください


Wyeast#3522XL Belgian Ardennes/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-034 入荷日程をご確認ください


Wyeast#3638XL Bavarian Wheat/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-035 入荷日程をご確認ください


Wyeast#3787XL Trappist High Gravity/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-036 入荷日程をご確認ください


Wyeast#3942XL Belgian Wheat/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-037 入荷日程をご確認ください


Wyeast#3944XL Belgian Witbier/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-038 入荷日程をご確認ください


■BRETTANOMYCES & LACTIC CULTURES
Wyeast#3278 Belgian Lambic  Blend/100ml/単価¥3,280(税込) 商品番号 WY-039 入荷日程をご確認ください


■WYEAST BLENDS
Wyeast#3056XL Bavarian Wheat/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-040 入荷日程をご確認ください


■その他
Wyeast#4021XL Pasteur Champagne; Prise de mousse/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-041 入荷日程をご確認ください


Wyeast#4028XL Pasteur Red/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-042 入荷日程をご確認ください


Wyeast#4134XL Sake; #9/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-043 入荷日程をご確認ください


Wyeast#4242XL Chablis/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-045 入荷日程をご確認ください


Wyeast#4244XL Chianti/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-046 入荷日程をご確認ください


Wyeast#4267XL Bordeaux/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-047 入荷日程をご確認ください


Wyeast#4347XL Eau de Vie - (Water of Life)/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-049 入荷日程をご確認ください


Wyeast#4783XL Rudisheimer/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-050 入荷日程をご確認ください


Wyeast#4766XL Cider/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-051 入荷日程をご確認ください


Wyeast#4767XL Portwine/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-052 入荷日程をご確認ください


Wyeast#4632XL Mead, Dry/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-053 入荷日程をご確認ください


Wyeast#4184XL Mead, Sweet/XLサイズ/単価¥2,980(税込) 商品番号 WY-054 入荷日程をご確認ください




OMEGA YEAST【在庫品のご注文 /in stock】

拡大できます


米国、Omega Yeast Lab.社 のリキッドイーストです。

投入量は初期比重1.060のウォート19Lに1パッケージです。

メーカー推奨期限は製造より5カ月。冷蔵で保存。

製造より3カ月を超える場合と、初期比重が1.060を超える場合はスターターを作ることを推奨しています。

パッケージよく振って、アルコールスプレイ等で殺菌してから開封、ウォートに直接投入してください。

イーストの特性は上記メーカーサイトでご確認ください。

次回入荷予定はありません。



Omega_Yeast OYL-061 VOSS KVEIK/単価¥1,650(税込) 商品番号 OYL-061/

Sold Out
 
 ・耐アルコール:12%ABV
 ・沈殿凝集性:Medium
 ・推奨発酵温度:23〜37℃
  (高温で発酵させてもオフフレイバーを生成しないとされています)




Omega_Yeast OYL-091 HORNINDAL KVEIK/単価¥1,650(税込) 商品番号 OYL-061/2868M Sold Out

 ・耐アルコール:16%ABV
 ・沈殿凝集性:High
 ・推奨発酵温度:23〜37℃
  (高温で発酵させてもオフフレイバーを生成しないとされています)











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手作りビールキット アドバンストブルーイング インフォメーション
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