Coopers オリジナルシリーズ 「ラガー」
Straw colour with golden hues and a lacy white head. Light floral aromas follow through on a light to medium bodied palate with subtle malt and hop flavours and a clean finish. An Australian Lager style with plenty of character.
（Coopers社ウェブサイトから転載）
ホップ添加、ドライイースト（エールタイプ、５グラム）付き。内容量1700グラム。
IBU（ホップの苦さ）＝[663÷仕込み量(L)]
●缶入りエキス単品(ドライイースト付き）
Coopers＿ラガー／単価￥2,650（税込）
商品番号 INCO-001
＜この商品に砂糖を多く加えるラベル記載の仕込みでは美味しいビールはできません。下のビールキットをお勧めします＞
●20リットル仕込みキット
Coopers＿ラガー＿ビールキットＡ／単価￥5,500（税込）
商品番号 INCO-001KA
ビールキットの内容 （詳しい説明はこちら）
・仕込量20.0L、初期比重1.044 終了比重1.010 IBU（ホップの苦さ）=33
・缶入りモルトエキス（ドライイースト付き）１缶、ドライモルト、氷砂糖（補糖用=敢えてボディを弱め、ドリンカビリティを向上させます）、ホップ（アロマ用）、グラニュー糖（プライミング用）、レシピノート
<ビールキットAの設計ノート>
・缶の裏に貼ってあるラベルには「砂糖を1kg加えて23Lで仕込む」、となっています。しかしながら本品に1kgもの砂糖を加えるとボディ（コク）が極端に弱くなり、美味しくできません。ボディを「ライト」にしてドリンカビリティを上げ、ホップの苦さを「やや苦め」、「フレッシュでフローラルなホップアロマを少し」付けて、夏に（冬でも）ゴクゴクと爽快に飲めるように設計しました。
・缶に添付されているイーストは「エールタイプ」、発酵適温は概ね19〜28℃です。別売のイーストを使うとより美味しくできます。エールでしたらFermentisS-04、液温15℃以下で発酵させる場合はS-23（ラガー）をお勧めします。
・もし仕込み量が多すぎる場合は半分ずつ仕込むとよいです。余った材料は、ホップはアルミホイルで遮光して冷凍庫に、他は冷蔵庫で保管すれば3カ月以上大丈夫です。モルトエキスは保存する分を先にタッパー等の容器に計量して取り出し、缶に残ったほうを先に使うと保存が楽です。ホップアロマの効いたビールをお好みの場合はその時に、ホップを替えてみるととても面白いです。ご注文時にお申し付けいただければ、異なるアロマのホップを半分半分添付いたします。
●26リットル仕込みキット
Coopers＿ラガー＿ビールキットB／単価￥7,200（税込）
商品番号 INCO-001KB
ビールキットの内容 （詳しい説明はこちら）
・仕込量26.0L、初期比重1.044 終了比重1.010 IBU（ホップの苦さ）=25
・缶入りモルトエキス（ドライイースト付き）１缶、ドライモルト、氷砂糖（補糖用=敢えてボディを弱め、ドリンカビリティを向上させます）、ホップ（アロマ用）、グラニュー糖（プライミング用）、レシピノート
<ビールキットBの設計ノート>
設計の基本コンセプトはビールキットAと同じですが、ホップの苦みを抑えるために（ホップ無添加の）ドライモルトを増量しています。苦いビールが苦手なかたにはこちらをお勧めします。ただ、仕込み量が多いので、ビールキットAと同様に半分ずつで仕込むとよいです。以下はビールキットAと共通です。
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Coopers オリジナルシリーズ 「ドラフト」
Light yellow-gold colour with a tightly packed white head, floral nose with a hint of malt, medium bodied palate with delicate hopping and a slightly bitter finish. The most discerning draught drinker will appreciate this beer.
（Coopers社ウェブサイトから転載）
ホップ添加、ドライイースト（エールタイプ、５グラム）付き。内容量1700グラム。
IBU（ホップの苦さ）＝[714÷仕込み量(L)]
●缶入りエキス単品(ドライイースト付き）
Coopers＿ドラフト／単価￥2,650（税込）
商品番号 INCO-002
＜この商品に砂糖を多く加えるラベル記載の仕込みでは美味しいビールはできません。下のビールキットをお勧めします＞
●16.6リットル仕込みキット
Coopers＿ドラフト＿ビールキットＡ／単価￥5,500（税込）
商品番号 INCO-002KA
ビールキットの内容 （詳しい説明はこちら）
・仕込量16.6L、初期比重1.048 終了比重1.012 IBU（ホップの苦さ）=43
・缶入りモルトエキス（ドライイースト付き）１缶、ドライモルト、氷砂糖（補糖用=敢えてボディを弱め、ドリンカビリティを向上させます）、ホップ（アロマ用）、グラニュー糖（プライミング用）、レシピノート
<ビールキットAの設計ノート>
・缶の裏に貼ってあるラベルには「砂糖を1kg加えて23Lで仕込む」、となっています。しかしながら本品に1kgもの砂糖を加えるとボディ（コク）が極端に弱くなり、美味しくできません。ボディは「ライト寄りのミディアム」、ホップの苦さは「苦め」、「フローラルなホップアロマを少し」付けて、モルトフレイバーを感じ、じっくりと味わえるビールながら、爽快感も楽しめるように設計しました。
・缶に添付されているイーストは「エールタイプ」、発酵適温は概ね19〜28℃です。別売のイーストを使うとより美味しくできます。エールでしたらFermentisS-04、液温15℃以下で発酵させる場合はS-23（ラガー）をお勧めします。
・もし仕込み量が多すぎる場合は半分ずつ仕込むとよいです。余った材料は、ホップはアルミホイルで遮光して冷凍庫に、他は冷蔵庫で保管すれば3カ月以上大丈夫です。モルトエキスは保存する分を先にタッパー等の容器に計量して取り出し、缶に残ったほうを先に使うと保存が楽です。ホップアロマの効いたビールをお好みの場合はその時に、ホップを替えてみるととても面白いです。ご注文時にお申し付けいただければ、異なるアロマのホップを半分半分添付いたします。
●22.1リットル仕込みキット
Coopers＿ドラフト＿ビールキットB／単価￥7,200（税込）
商品番号 INCO-002KB
ビールキットの内容 （詳しい説明はこちら）
・仕込量22.1L、初期比重1.048 終了比重1.012 IBU（ホップの苦さ）=32
・缶入りモルトエキス（ドライイースト付き）１缶、ドライモルト、氷砂糖（補糖用=敢えてボディを弱め、ドリンカビリティを向上させます）、ホップ（アロマ用）、グラニュー糖（プライミング用）、レシピノート
<ビールキットBの設計ノート>
設計の基本コンセプトはビールキットAと同じですが、ホップの苦みを抑えるために（ホップ無添加の）ドライモルトを増量しています。苦いビールが苦手なかたにはこちらをお勧めします。ただ、仕込み量が多いので、ビールキットAと同様に半分ずつで仕込むとよいです。以下はビールキットAと共通です。
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Coopers オリジナルシリーズ 「スタウト」
Dark brown colour with a persistent head resembling espresso creama, a blend of coffee, chocolate and grain aromas, exceptional mouth feel and dark malt characteristics, the combination of malt tannins and hop bitterness results in a dry finish. Can be consumed young or cellared for a number of years with excellent results.
（Coopers社ウェブサイトから転載）
ホップ添加、ドライイースト（エールタイプ、５グラム）付き。内容量1700グラム。
IBU（ホップの苦さ）＝[1207÷仕込み量(L)]
●缶入りエキス単品(ドライイースト付き）
Coopers＿スタウト／単価￥2,650（税込）
商品番号 INCO-004
＜この商品に砂糖を多く加えるラベル記載の仕込みでは美味しいビールはできません。下のビールキットをお勧めします＞
●16.6リットル仕込みキット
Coopers＿スタウト＿ビールキットＡ／単価￥5,500（税込）
商品番号 INCO-004KA
ビールキットの内容 （詳しい説明はこちら）
・仕込量16.6L、初期比重1.048 終了比重1.012 IBU（ホップの苦さ）=73
・缶入りモルトエキス（ドライイースト付き）１缶、ドライモルト、氷砂糖（補糖用=敢えてボディを弱め、ドリンカビリティを向上させます）、ホップ（アロマ用）、グラニュー糖（プライミング用）、レシピノート
<ビールキットAの設計ノート>
・缶の裏に貼ってあるラベルには「砂糖を1kg加えて23Lで仕込む」、となっています。しかしながら本品に1kgもの砂糖を加えるとボディ（コク）が極端に弱くなり、美味しくできません。ボディは「ライト寄りのミディアム」、ホップの苦さは「かなり苦め」、「アーシーなホップアロマを少し」付けて、ローストモルトのフレイバーを感じ、ホップの苦さと相まってドライなフィニッシュのスタウトにしました。
・缶に添付されているイーストは「エールタイプ」、発酵適温は概ね19〜28℃です。別売のイーストを使うとより美味しくできます。エールでしたらFermentisS-04、液温15℃以下で発酵させる場合はS-23（ラガー）をお勧めします。
・もし仕込み量が多すぎる場合は半分ずつ仕込むとよいです。余った材料は、ホップはアルミホイルで遮光して冷凍庫に、他は冷蔵庫で保管すれば3カ月以上大丈夫です。モルトエキスは保存する分を先にタッパー等の容器に計量して取り出し、缶に残ったほうを先に使うと保存が楽です。ホップアロマの効いたビールをお好みの場合はその時に、ホップを替えてみるととても面白いです。ご注文時にお申し付けいただければ、異なるアロマのホップを半分半分添付いたします。
●22.1リットル仕込みキット
Coopers＿スタウト＿ビールキットB／単価￥7,200（税込）
商品番号 INCO-004KB
ビールキットの内容 （詳しい説明はこちら）
・仕込量22.1L、初期比重1.048 終了比重1.012 IBU（ホップの苦さ）=55
・缶入りモルトエキス（ドライイースト付き）１缶、ドライモルト、氷砂糖（補糖用=敢えてボディを弱め、ドリンカビリティを向上させます）、ホップ（アロマ用）、グラニュー糖（プライミング用）、レシピノート
<ビールキットBの設計ノート>
設計の基本コンセプトはビールキットAと同じですが、ホップの苦みを抑えるために（ホップ無添加の）ドライモルトを増量しています。苦いビールが苦手なかたにはこちらをお勧めします。ただ、仕込み量が多いので、ビールキットAと同様に半分ずつで仕込むとよいです。以下はビールキットAと共通です。
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