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ビールキットＡ〜Ｆについて |
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煮込まずに仕込むビールキット（ビールキットＡ〜Ｆ）について
缶入りモルトエキスだけでは美味しいビールは造れません。
美味しいビールを造るには、レシピの工夫とちょっとした仕込みかたのノウハウが重要です。
アドバンストブルーイングが缶入りモルトエキスをアレンジ、モルトエキスを煮込まないシンプルな仕込みでありながら、
中・上級者であっても、満足できるレシピ、になっています。
当店オリジナルの仕込み説明書（Ａ４版４ページ）を添付しますので、
始めてのかたでも簡単に、美味しいビールが造れます。
BREWFERM トリプル ビールキット
拡大できます
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セットの内容
・缶入りモルトエキス
・ドライモルト または ホップ無添加の（リキッド）モルトエキス
*同じキットであっても（ドライ<->リキッドへ）変更される場合があります
・ドライイースト
*缶入りモルトエキスの缶に添付されています
・ビタリング（苦み付け用）ホップ
*添付のないキットもあります
・アロマ（香り付け用）ホップ
*添付のないキットもあります
・ハーブスパイス類（コリアンダー、オレンジピール、など）
*添付のないキットもあります
・ぶどう糖（プライミングシュガー）
・レシピノート（詳しい仕込み方法説明書）
より美味しいビールを造るためには
・缶入りモルトエキスに添付されているドライイーストは使わず、
別売りのドライイーストをお使いください
FERMENTISエールイースト（Safale S-04） またはFERMENTISラガーイースト（Saflager
S-23）
必要な道具
・鍋（２つ）： ２Ｌ以上の鍋１つと４Ｌ以上の鍋１つ
・発酵容器： 仕込量の1.2倍以上の容量（例えば10リットル仕込みなら12リットル以上）の密閉できる容器、
内部に手を入れて洗えること。厚手（厚さ0.08mm以上）のポリ袋でも代用可。
・ボトリング容器： 仕込量以上の容量の食品用ポリタンク 密閉できなくて構いません
厚手（厚さ0.08mm以上）のポリ袋でも代用可 瓶詰めの前にビールを一旦こちらに移し替えます。
・シリコンチューブ： 内径約7mm 長さ約1.5m（ビールの移し替えに使用 食品用ビニールチューブでも可）
・ラップ： 台所用
・台所用塩素系漂白剤： 100mlくらい
・ビール瓶と王冠、打栓機 または 炭酸飲料用ペットボトル： 仕込み量分。
瓶に詰める場合でも、１本だけ炭酸飲料用ペットボトルに詰めると、
ペットボトルの張り具合で炭酸の入り具合がわかり便利です。
・ボトルブラシ： ビール瓶の内部を洗います。
・計量カップ： １Ｌを正しくはかれるもの。
・お玉： 台所用 エキスの攪拌に使用。
・ 棒温度計： ０〜１００℃の液温を測る温度計。
あれば便利な道具
・比重計とテストジャー： 発酵の進み具合やアルコール度数を数値で確認できます。
最初は不要ですが、今後ビール作りを継続する場合はお勧めします。
・エアロックとストッパー： 発酵の進み具合が目で確認できます。
・アルコール系の殺菌スプレー： 台所用 局所的、補助的に使用します。
・ボトルフィラー： 先端に弁が付いたパイプ。瓶詰めが簡単にできます。
・ラッキングチューブ： 先端をＪ型に曲げたパイプ。ビールの移し替え（ラッキング）や瓶詰めの作業が簡単になります。
ただし、コック付きの発酵容器をお使いの場合は不要。
・シール式温度計： 発酵容器に貼り付け、ウォート（発酵前・発酵中のビール）の温度を測定します。
| ■お支払いについて |
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以下のお支払い方法をご利用いただけます。
・クレジットカード
・銀行振込
・代金引換
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| ■配送について |
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ヤマト運輸で発送いたします。
・ご注文後、概ね一週間以内に発送いたします。
・時間帯指定が可能です。
午前中、14〜16、16〜18、18〜20、19〜21時
商品によって、レターパック等での発送も承ります。ご注文時にお申し付けください。
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| ■お問合せ |
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商品やサービスに関するお問い合わせはこちらまでお願いいたします。
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| ■送料について |
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誠に恐縮ですが、こちら
の送料をご負担ください。
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| ■返品・交換について |
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・不良品の返品・交換
商品には万全を期しておりますが、万一不良品がございましたら、商品到着後一週間以内に、下記連絡先にご一報ください。送料当店負担にてご返品・交換させていただきます。
・お客様ご都合による返品・交換
商品到着後一週間以内に下記連絡先にご一報ください。ご返品・交換させていただきます。
誠に恐縮ですが、送料及び必要経費をご負担ください。
なお、商品は未開封未使用のものに限らせていただきます。
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