手作りビールキット アドバンストブルーイング
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Brew in a Bag (BIAB)フルマッシングビールキット

Brew in a Bag 、バッグ(袋)の中に麦芽を入れて、鍋1つで、フルマッシングを仕込む方法です。
(通常のフルマッシングでは、鍋を3つ使います)

フルマッシングでの仕込みですので、うまく仕込めば、質の高い市販クラフトビールと同じレベルのビールができます。(驚くくらい美味しいです)

ただ、鍋1つで仕込むため、糖分の回収効率がかなり低下します。本キットでは、これを補うため、割り増しの麦芽を使います。

詳細なマニュアルが付いていますのでビール作りがはじめてのかたでも仕込み可能です。


【必要な道具】【仕込み手順】【キット(各種)の目次】は、こちらをご参照ください。




【IPA】
【ホップバーストIPA】



「IPA」(ホップを選ぶスタンダードなIPA)

ホップを選ぶスタンダードなIPA(ボディもホップも強い、やや濃い黄金色のエール)。初期比重1.065。

ホップを替えて(他は同じ条件で)比較することでホップの個性が理解できます。
ホップの種類--->【カスケード】:柑橘系のアロマ /【ハラタウミッテルフリュー】:フローラル・ハーバルなアロマ /【ザーツ】:フローラル・ハーバルなアロマ /【ファッグル】:アーシー(Earth)なアロマ /【ケントゴールディング】:アーシーなアロマ /【スティリアンゴールディング】:フローラル・ハーバルなアロマ


「IPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,560

 商品番号 BIAB-STIPA-3L 



■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「IPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,050

 商品番号 BIAB-STIPA-4L 


■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「IPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,840
 商品番号 BIAB-STIPA-10L 


■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「IPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\8,510

 商品番号 BIAB-STIPA-19L 


■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間






「ホップバーストカスケードIPA」

ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。カスケード(シングルホップ)、初期比重1.065。


「ホップバーストカスケードIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,670

 商品番号 BIAB-AIPA-3L 


■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストカスケードIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,200

 商品番号 BIAB-AIPA-4L 


■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストカスケードIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥5,210
 商品番号 BIAB-AIPA-10L 


■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストカスケードIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\9,220

 商品番号 BIAB-AIPA-19L 


■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間






「ホップバーストシムコIPA」

ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。シムコ(シングルホップ)、初期比重1.065。


「ホップバーストシムコIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,910

 商品番号 BIAB-SIPA-3L


■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストシムコIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,510

 商品番号 BIAB-SIPA-4L


■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストシムコIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥6,000
 商品番号 BIAB-SIPA-10L


■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストシムコIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\10,740

 商品番号 BIAB-SIPA-19L


■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間




「ホップバーストアマリロIPA」

ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。アマリロ(シングルホップ)、初期比重1.065。


「ホップバーストアマリロIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,910

 商品番号 BIAB-AMIPA-3L 



■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストアマリロIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,510

 商品番号 BIAB-AMIPA-4L



■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストアマリロIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥6,000
 商品番号 BIAB-AMIPA-10L


■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストアマリロIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\10,740

 商品番号 BIAB-AMIPA-19L


■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間






「ホップバーストザーツIPA」

ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。ザーツ(シングルホップ)、初期比重1.065。


「ホップバーストザーツIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,670

 商品番号 BIAB-SAIPA-3L 


■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストザーツIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,200

 商品番号 BIAB-SAIPA-4L 


■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストザーツIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥5,210
 
商品番号 BIAB-SAIPA-10L 


■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストザーツIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\9,220

 商品番号 BIAB-SAIPA-19L 


■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストザイトスIPA」


ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。ザイトス(ブレンドホップ)、初期比重1.065。

ザイトスホップ(Zythos Hop):
HopUnion (米国大手ホップサプライヤー)が販売するブレンドホップ。柑橘系、パイナップル、フローラルなアロマ。

「ホップバーストザイトスIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,910

 商品番号 BIAB-ZYIPA-3L/2651MSold Out

■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストザイトスIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,510

 商品番号 BIAB-ZYIPA-4L/2652MSold Out

■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストザイトスIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥6,000
 
商品番号 BIAB-ZYIPA-10L/2653MSold Out


■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストザイトスIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\10,740

  商品番号 BIAB-ZYIPA-19L/2654MSold Out


■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストレモンドロップIPA」


ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。レモンドロップホップ、初期比重1.065。


「ホップバーストレモンドロップIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,910

 商品番号 BIAB-LDIPA-3L



■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストレモンドロップIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,510

 商品番号 BIAB-LDIPA-4L



■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストレモンドロップIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥6,000
 
商品番号 BIAB-LDIPA-10L



■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストレモンドロップIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\10,740

 商品番号 BIAB-LDIPA-19L



■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストシトラIPA」


ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。シトラホップ、初期比重1.065。


「ホップバーストシトラIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,910

 商品番号 BIAB-CTIPA-3L


■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストシトラIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,510

 商品番号 BIAB-CTIPA-4L


■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストシトラIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥6,000
 
商品番号 BIAB-CTIPA-10L


■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストシトラIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\10,740

 商品番号 BIAB-CTIPA-19L


■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間







「ホップバーストモトゥエカIPA」


ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。モトゥエカホップ、初期比重1.065。


「ホップバーストモトゥエカIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,910

 商品番号 BIAB-MTIPA-3L/2663MSold Out

■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストモトゥエカIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,510

 商品番号 BIAB-MTIPA-4L/2664M Sold Out

■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストモトゥエカIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥6,000
 
商品番号 BIAB-MTIPA-10L/2665MSold Out

■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストモトゥエカIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\10,740

  商品番号 BIAB-MTIPA-19L/2666MSold Out

■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストソラチエースIPA」


ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。ソラチエースホップ、初期比重1.065


「ホップバーストソラチエースIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,910

 商品番号 BIAB-SOIPA-3L/2667M Sold Out

■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストソラチエースIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,510

 商品番号 BIAB-SOIPA-4L/2668M Sold Out

■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストソラチエースIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥6,000
 
商品番号 BIAB-SOIPA-10L/2669M Sold Out

■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストソラチエースIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\10,740

 商品番号 BIAB-SOIPA-19L/2670M Sold Out

■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストモザイクIPA」


ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いたやや濃い黄金色のIPA。モザイクホップ、初期比重1.065。


「ホップバーストモザイクIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,910

 商品番号 BIAB-MSIPA-3L


■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストモザイクIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥2,510

 商品番号 BIAB-MSIPA-4L


■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストモザイクIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥6,000
 
商品番号 BIAB-MSIPA-10L


■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストモザイクIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\10,740

 商品番号 BIAB-MSIPA-19L


■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間



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