手作りビールキット アドバンストブルーイング
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Brew in a Bag (BIAB)フルマッシングビールキット

【ペールエール】


Brew in a Bag 、バッグ(袋)の中に麦芽を入れて、鍋1つで、フルマッシングを仕込む方法です。
(通常のフルマッシングでは、鍋を3つ使います)

フルマッシングでの仕込みですので、うまく仕込めば、質の高い市販クラフトビールと同じレベルのビールができます。(驚くくらい美味しいです)



ただ、鍋1つで仕込むため、糖分の回収効率がかなり低下します。本キットでは、これを補うため、割り増しの麦芽を使います。

詳細なマニュアルが付いていますのでビール作りがはじめてのかたでも仕込み可能です。




【BIABに必要な道具】【BIABの手順】は、こちらをご参照ください。



【BIABのフルマッシングキット】


ペールエール (仕込量:3L,4L,10L,19L)
 ・ペールエール(ホップを選ぶスタンダードなペールエール)
 ・ホップバースト カスケード ペールエール
 ・ホップバースト シムコ ペールエール
 ・ホップバースト アマリロ ペールエール
 ・ホップバースト ザーツ ペールエール
 ・ホップバースト ザイトス ペールエール
 ・ホップバースト レモンドロップ ペールエール
 ・ホップバースト シトラ ペールエール
 ・ホップバースト モトゥエカ ペールエール
 ・ホップバースト ソラチエース ペールエール
 ・ホップバースト モザイク ペールエール



IPA (仕込量:3L,4L,10L,19L)
 ・IPA(ホップを選ぶスタンダードなIPA)
 ・ホップバースト カスケード IPA
 ・ホップバースト シムコ IPA
 ・ホップバースト アマリロ IPA
 ・ホップバースト ザーツ IPA
 ・ホップバースト ザイトス IPA
 ・ホップバースト レモンドロップ IPA
 ・ホップバースト シトラ IPA
 ・ホップバースト モトゥエカ IPA
 ・ホップバースト ソラチエース IPA
 ・ホップバースト モザイク IPA



セッションペールエール (仕込量:3L,4L,10L,19L)
 ・セッションペールエール(ホップを選ぶスタンダードなセッションペールエール)
 ・ホップバースト カスケード セッションペールエール
 ・ホップバースト シムコ セッションペールエール
 ・ホップバースト アマリロ セッションペールエール
 ・ホップバースト ザーツ セッションペールエール
 ・ホップバースト ザイトス セッションペールエール
 ・ホップバースト レモンドロップ セッションペールエール
 ・ホップバースト シトラ セッションペールエール
 ・ホップバースト モトゥエカ セッションペールエール
 ・ホップバースト ソラチエース セッションペールエール
 ・ホップバースト モザイク セッションペールエール



ヴァイツェン/ウイート (仕込量:3L,4L,10L,19L)
 ・ヴァイツェンI
 ・ヴァイツェンII
 ・ヴァイツェンIII
 ・アメリカンウイートI
 ・アメリカンウイートII
 ・アメリカンウイートIII




ベルジャンホワイト (仕込量:3L,4L,10L,19L)
 ・ベルジャンホワイトI
 ・ベルジャンホワイトII
 ・ホワイトIPA




「ペールエール」(ホップを選ぶスタンダードなペールエール)

ホップを選ぶスタンダードなペールエール(黄金色のエール)。初期比重1.048。

ホップを替えて(他は同じ条件で)比較することでホップの個性が理解できます。
ホップの種類--->【カスケード】:柑橘系のアロマ /【ハラタウミッテルフリュー】:フローラル・ハーバルなアロマ /【ザーツ】:フローラル・ハーバルなアロマ /【ファッグル】:アーシー(Earth)なアロマ /【ケントゴールディング】:アーシーなアロマ /【スティリアンゴールディング】:フローラル・ハーバルなアロマ


「ペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,300

 商品番号 BIAB-STPA-3L 



■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,700

 商品番号 BIAB-STPA-4L 


■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥3,960
 商品番号 BIAB-STPA-10L 


■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\6,840

 商品番号 BIAB-STPA-19L 


■内容:麦芽、ホップ(ご指定ください)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間






「ホップバーストカスケードペールエール」

ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いた黄金色のエール。カスケード(シングルホップ)、初期比重1.048。


「ホップバーストカスケードペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,300

 商品番号 BIAB-APA-3L 


■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストカスケードペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,700

 商品番号 BIAB-APA-4L 


■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストカスケードペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥3,960
 商品番号 BIAB-APA-10L 


■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストカスケードペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\6,840

 商品番号 BIAB-APA-19L 


■内容:麦芽、ホップ(カスケード)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間






「ホップバーストシムコペールエール」

ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いた黄金色のエール。シムコ(シングルホップ)、初期比重1.048。


「ホップバーストシムコペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,380

 商品番号 BIAB-SPA-3L


■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストシムコペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,800

 商品番号 BIAB-SPA-4L


■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストシムコペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,220
 商品番号 BIAB-SPA-10L


■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストシムコペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\7,340

 商品番号 BIAB-SPA-19L


■内容:麦芽、ホップ(シムコ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間




「ホップバーストアマリロペールエール」

ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いた黄金色のエール。アマリロ(シングルホップ)、初期比重1.048。


「ホップバーストアマリロペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,380

 商品番号 BIAB-AMPA-3L 



■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストアマリロペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,800

 商品番号 BIAB-AMPA-4L



■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストアマリロペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,220
 商品番号 BIAB-AMPA-10L


■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストアマリロペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\7,340

 商品番号 BIAB-AMPA-19L


■内容:麦芽、ホップ(アマリロ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間






「ホップバーストザーツペールエール」

ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いた黄金色のエール。ザーツ(シングルホップ)、初期比重1.048。


「ホップバーストザーツペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,300

 商品番号 BIAB-SAPA-3L 


■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストザーツペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,700

 商品番号 BIAB-SAPA-4L 


■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストザーツペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥3,960
 
商品番号 BIAB-SAPA-10L 


■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストザーツペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\6,840

 商品番号 BIAB-SAPA-19L 


■内容:麦芽、ホップ(ザーツ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストザイトスペールエール」


ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いた黄金色のエール。ザイトス(ブレンドホップ)、初期比重1.048。

ザイトスホップ(Zythos Hop):
HopUnion (米国大手ホップサプライヤー)が販売するブレンドホップ。柑橘系、パイナップル、フローラルなアロマ。

「ホップバーストザイトスペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,380

 商品番号 BIAB-ZYPA-3L/2531MSold Out

■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストザイトスペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,800

 商品番号 BIAB-ZYPA-4L/2532MSold Out

■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストザイトスペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,220
 
商品番号 BIAB-ZYPA-10L/2533MSold Out


■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストザイトスペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\7,340

  商品番号 BIAB-ZYPA-19L/2534MSold Out


■内容:麦芽、ホップ(ザイトス)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストレモンドロップペールエール」


ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いた黄金色のエール。レモンドロップホップ、初期比重1.048。


「ホップバーストレモンドロップペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,380

 商品番号 BIAB-LDPA-3L/2569M Sold Out


■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストレモンドロップペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,800

 商品番号 BIAB-LDPA-4L/2570M Sold Out


■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストレモンドロップペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,220
 
商品番号 BIAB-LDPA-10L/2571M Sold Out


■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストレモンドロップペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\7,340

 商品番号 BIAB-LDPA-19L/2572M Sold Out


■内容:麦芽、ホップ(レモンドロップ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストシトラペールエール」


ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いた黄金色のエール。シトラホップ、初期比重1.048。


「ホップバーストシトラペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,380

 商品番号 BIAB-CTPA-3L


■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストシトラペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,800

 商品番号 BIAB-CTPA-4L


■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストシトラペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,220
 
商品番号 BIAB-CTPA-10L


■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストシトラペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\7,340

 商品番号 BIAB-CTPA-19L


■内容:麦芽、ホップ(シトラ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間







「ホップバーストモトゥエカペールエール」


ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いた黄金色のエール。モトゥエカホップ、初期比重1.048。


「ホップバーストモトゥエカペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,380

 商品番号 BIAB-MTPA-3L/2577MSold Out

■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストモトゥエカペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,800

 商品番号 BIAB-MTPA-4L/2578M Sold Out

■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストモトゥエカペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,220
 
商品番号 BIAB-MTPA-10L/2579MSold Out

■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストモトゥエカペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\7,340

  商品番号 BIAB-MTPA-19L/2580MSold Out

■内容:麦芽、ホップ(モトゥエカ)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストソラチエースペールエール」


ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いた黄金色のエール。ソラチエースホップ、初期比重1.048。


「ホップバーストソラチエースペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,380

 商品番号 BIAB-SOPA-3L


■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストソラチエースペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,800

 商品番号 BIAB-SOPA-4L


■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストソラチエースペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,220
 
商品番号 BIAB-SOPA-10L


■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストソラチエースペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\7,340

 商品番号 BIAB-SOPA-19L


■内容:麦芽、ホップ(ソラチエース)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間






「ホップバーストモザイクペールエール」



ホップバースティングメソッド(ビタリングホップを投入せず、煮込み終盤〜終了後に大量のアロマホップを投入することで、苦味を過大にせずにより強いホップアロマをビールにつけるホップ投入手法)を用いた黄金色のエール。モザイクホップ、初期比重1.048。


「ホップバーストモザイクペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,380

 商品番号 BIAB-MSPA-3L


■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホップバーストモザイクペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,800

 商品番号 BIAB-MSPA-4L


■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホップバーストモザイクペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,220
 
商品番号 BIAB-MSPA-10L


■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホップバーストモザイクペールエール」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\7,340

 商品番号 BIAB-MSPA-19L


■内容:麦芽、ホップ(モザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間











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