手作りビールキット アドバンストブルーイング
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Brew in a Bag (BIAB)フルマッシングビールキット


Brew in a Bag 、バッグ(袋)の中に麦芽を入れて、鍋1つで、フルマッシングを仕込む方法です。
(通常のフルマッシングでは、鍋を3つ使います)

フルマッシングでの仕込みですので、うまく仕込めば、質の高い市販クラフトビールと同じレベルのビールができます。(驚くくらい美味しいです)

ただ、鍋1つで仕込むため、糖分の回収効率がかなり低下します。本キットでは、これを補うため、割り増しの麦芽を使います。

詳細なマニュアルが付いていますのでビール作りがはじめてのかたでも仕込み可能です。




【BIABに必要な道具】【BIABの手順】は、こちらをご参照ください。






ペールエール (仕込量:3L,4L,10L,19L)
 ・ホップバースト カスケード ペールエール
 ・ホップバースト シムコ ペールエール
 ・ホップバースト アマリロ ペールエール
 ・ホップバースト ザーツ ペールエール
 ・ホップバースト ザイトス ペールエール
 ・ホップバースト レモンドロップ ペールエール



ヴァイツェン/ウイート (仕込量:3L,4L,10L,19L)
 ・ヴァイツェン I
 ・ヴァイツェン II
 ・ヴァイツェン III

 ・アメリカンウイート I
 ・アメリカンウイート II
 ・アメリカンウイート III



ベルジャンホワイト/ホワイトIPA (仕込量:3L,4L,10L,19L)
 ・ベルジャンホワイト I
 ・ベルジャンホワイト II
 ・ホワイトIPA




「ベルジャンホワイト I」

初期比重1.048。ごくごくと爽快に飲めるベルジャンホワイト。


「ベルジャンホワイト I」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,260

 商品番号 BIAB-BW1-3L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ベルジャンホワイト I」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,670

 商品番号 BIAB-BW1-4L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ベルジャンホワイト I」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥3,940
 商品番号 BIAB-BW1-10L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル 
 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ベルジャンホワイト I」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\6,800

 商品番号 BIAB-BW1-19L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、詳細なマニュアル
 
注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ベルジャンホワイト II」

初期比重1.057。ボディが強く、飲み応えのあるベルジャンホワイト。


「ベルジャンホワイト II」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,390

 商品番号 BIAB-BW2-3L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ベルジャンホワイト II」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,840

 商品番号 BIAB-BW2-4L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ベルジャンホワイト II」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,340
 商品番号 BIAB-BW2-10L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル
 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ベルジャンホワイト II」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\7,500

 商品番号 BIAB-BW2-19L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル
 
注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間







「ホワイトIPA」

初期比重1.066。ボディが最強、強いホッピングのベルジャンホワイト。


「ホワイトIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量3L/単価¥1,440

 商品番号 BIAB-WI-3L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量4.5L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間





「ホワイトIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量4L/単価¥1,940

 商品番号 BIAB-WI-4L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量6L以上)、直径18cm以上の台所用ざる、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、できたビールを詰める容器  (発酵容器/ボトリング容器は不要です)

■仕込みにかかる時間:約4時間




「ホワイトIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量10L/単価¥4,540
 商品番号 BIAB-WI-10L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル
 注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量15L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間





「ホワイトIPA」/BIABフルマッシング
/仕込み量19L/単価\7,900

 商品番号 BIAB-WI-19L 


■内容:麦芽、フレークドウイート、オーツ、ホップ(ザーツ)、コリアンダー、オレンジピール、ドライイースト、プライミング用ブドウ糖、BIAB用バッグ(毎回使いきり)、Lサイズポリ袋2枚(発酵用、澱引き用)、詳細なマニュアル
 
注:BIAB用バッグは付属しておりません

■仕込みに必要な道具:鍋(満容量28.5L以上)、BIAB用バッグ、液温をはかる温度計、おたま、移し変え用シリコンチューブ、発酵容器、できたビールを詰めるボトル

■仕込みにかかる時間:約5時間








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