2022年4月23日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記山葡萄その後 山葡萄その後 一週間たち写真をいただきました。 芽がふくらんでパッとひらくとは このような感じ わずかにピンクがかった芽が 青空に映えてきれいです
2022年4月22日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事:料理などジャガイモのグラタン おかずがなく 葱を刻み 残ったブルーチーズ、冷蔵庫にあったラクレットにパルミジャーノをすりおろし 簡単ジャガイモのグラタン お客様からいただいた 山形のヤマソービニオンのワインと 色がまだまだ元気で 赤がうつくしいです
2022年4月19日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記カスケードホップその後 カスケードホップその後 ホップの新芽が出てきました 芽の出始めは雑草と区別が つきにくいと思いますので 地植えの方の参考になれば幸いです
2022年4月19日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事:フロマージュチーズをいろいろと 久しぶりにチーズをいろいろと 葡萄の枝からの食用の灰で 熟成させたものや 山羊のウォッシュや旨味たっぷりな ブルーなどなど ビールは BOATROCKER BREWING(オーストラリア)の Conehead West […]
2022年4月14日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記ビールキット用(続き) 次の企画ビールキット用(続き) 試飲中。きれいに発色しています。 これから味をきめていきます
2022年4月14日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記岩手の生産農家の方から 岩手の生産農家の方から お便りをいただきました 梅も満開になりました。葡萄は芽が 動き始めました 気温はまだ2度から4度 5月くらいまでは霜がおりながら の管理だそうです 自然のことですからとおっしゃっていました 今年も […]
2022年4月7日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記カスケードホップリゾーム カスケードホップリゾーム(地下茎)届きました。 いつもはプランターに植えて 水やりを忘れてしまうので 今年はわずかな スペース、アーモンドの隣に 地植えにしました。 お客様からいただいたアーモンドが いつのまにか成長して […]