2014年1月12日 / 最終更新日時 : 2023年9月28日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記美味しいラガーを仕込む(後編) さて、ここから実際の仕込みかたです。 【ラガー仕込みの道具】 通常のエール仕込みの道具と全く同じです。 ただ、 ラガーの発酵期間はエールの2倍ほどかかります。 その間、新たなビールの仕込みができません。 ポリ袋で発酵させ […]
2014年1月1日 / 最終更新日時 : 2014年1月1日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記美味しいラガーを仕込む(前編) 新年あけましておめでとうございます。 本年も、どうぞよろしくお願いいたします。 年が明けて、随分冷え込んで参りました、。 せっかくのこの時期、 ラガーを仕込んでみてはいかがでしょうか? ラガーはご存知のとおり、低温で発酵 […]