2025年1月19日 / 最終更新日時 : 2025年1月19日 advancedbrewing 相澤塾(醸造所立ち上げ/起業塾)相澤塾応用講座【小規模醸造所立ち上げ】 相澤塾応用講座 小規模醸造所立ち上げ(全3回)、始まりました。 『国内外最高レベルのビールをつくる』ことを大前提として、 バッチサイズ50~300L、DIYを多用して設備費150万円ほどで構築する具体的な方法を学びます。 […]
2025年1月19日 / 最終更新日時 : 2025年1月19日 advancedbrewing 相澤塾(醸造所立ち上げ/起業塾)相澤塾12期_基本講座 相澤塾12期 全8回の基本講座を終了しました。 相澤塾:小規模醸造所/マイクロブルワリーを立ち上げを目指す方の起業塾 多くの卒業生が全国で活躍しています。 12期は2024年5月開講/2025年1月終了 塾 […]