2024年8月4日 / 最終更新日時 : 2024年8月4日 advancedbrewing 相澤ガレージ(ビールづくりなど相澤ガレージ らくらくBrewing! (6) 発酵終了からコールドドライホップまで 発酵終了、(40℃発酵なので)ダイアセチルレストは無し そのまま2℃設定の冷凍庫へ ビールが冷えてから(冷える前に蓋を開けると泡が溢れます)ドライホップし […]
2024年5月21日 / 最終更新日時 : 2024年5月21日 advancedbrewing 相澤ガレージ(ビールづくりなど相澤ガレージ らくらくBrewing! 当店メルマガ(2024/05/21配信)より転載します。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1.相澤ガレージ らくらくBrewing! 真に美味しいビールを、できるだけ手間をかけずに毎日楽しむ (お […]
2024年3月21日 / 最終更新日時 : 2024年3月21日 advancedbrewing クラフトビールを楽しむパドルブリュー(徳島県美馬市) 相澤塾ゆかり、パドルブリュー(徳島県美馬市)新居さんから ビールをいただきました。 『Cedar Wheat シダーウィート』 『Yuzu IPA ゆずIPA』 『SAISON […]