2026年2月22日 / 最終更新日時 : 2026年2月22日 advancedbrewing クラフトビールを楽しむカスケードホップの新芽 カスケードホップの新芽、 土の表面を1センチほどどけてみたところ、カスケードホップの新芽が育っていました。 あと一週間くらいで地面から頭を出しそうです。 今年も元気にそだちますように、。 &n […]
2026年2月18日 / 最終更新日時 : 2026年2月18日 advancedbrewing 相澤塾（醸造所立ち上げ/起業塾）ホップアロマ講座 「ホップアロマ講座」2月7日、開講しました。 10種のドライホップビールの比較テイスティング 強烈なホップアロマを長期間効かせる方法 について学びました。
2026年2月18日 / 最終更新日時 : 2026年2月18日 advancedbrewing 相澤塾（醸造所立ち上げ/起業塾）相澤塾応用実践講座 相澤塾応用実践講座（全6回）開講中です。 『最高のビールをつくる』ために 1）輸入orDIY、最適な設備を構築する 2）衆知を集めて創業計画書、免許申請書を作り込む 3）成功した先達に学ぶ 皆で楽しく学んでいます。 &n […]
