2024年5月8日 / 最終更新日時 : 2024年5月8日 advancedbrewing ワインを楽しむ砂地の葡萄 行って帰るだけみたいなスケジュールで新潟方面へ 空はどんどん雨模様で、でも途中の景色が美しいので 楽しいのです。遠くの山には雪が残り絵葉書みたい カーブドッチワイナリーを訪ねました。 日本海の近くの、葡萄畑の囲まれた 大 […]
2024年1月16日 / 最終更新日時 : 2024年3月11日 advancedbrewing その他、日記アルナッジョ 奈良 お世話になっている 奈良のイタリアンオーナーシェフ を訪ねました。 香ばしい石窯のナポリピザと 地場野菜の数々の料理に ベルギービール、自然派ワイン をあわせながら 山田シェフのお人柄と自然派の思想が 感じられる居心地の […]
