チーズの講座一回目が終わりました。フレッシュなものから山のチーズまで、食べごろの美味しいチーズをいろいろご用意して、今回はビールとあわせました。シェーブルチーズの表面の青い部分と真っ白な断面とのコントラストやロックフォー […]