経営理念
クラフトマンシップ
クラフトビールは、アメリカのホームブルワーから始まりました。
自分でつくるとこんなに個性的な、美味しいビールができるんだ！
アメリカのホームブルワーが、知恵を出し、工夫し、仲間をつくり、創ったものを自慢し、教えあって、それを真似して、より美味しいビールをつくり出していく。
40年経った今、
当時のマイクロブルワリーはメガブルワリーに、クラフトビール業界は巨大な産業に成長しました。
自由でオープン、排他的に非ず。
知恵を出し、工夫し、仲間をつくり、創ったものを自慢し、教えあって、それを真似して、より良いものを創り出す。
アドバンストブルーイングは、これをクラフトマンシップだと考えます。
クラフトマンシップ、アドバンストブルーイングの経営理念です。
