Homebrewing Tips: Hazy?クライオアイダホ7ホップの濁り

通常のペールエールレシピ(ペールモルトとカラピルスモルトのみ、

オーツやウィートは加えていません)に

クライオーアイダホ7を多めにドライホップしたら

盛大に濁りました。

強めのコールドクラッシング(3℃3週間)かけても澄む気配が

全くありません。

イーストは綺麗に落ちています。

他のホップではこうなったことはありません

(アイダホ7はポリフェノール成分が多い?)。

 

 

 

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