発酵生地

完成したりんご酵母で発酵生地を仕込みました。この生地を冷蔵庫に移し、2日間ほど一次発酵させます。

発酵生地” に対して4件のコメントがあります。

  1. Hiroyuki Agawa より:

    こんなに綺麗に伸びるんですね〜。すでに美味しそう!

    1. Natsuki Sakurai より:

      伸びます!酵母が育っているという感じが楽しいです。焼成が待ち遠しいです…。

      1. Hiroyuki Agawa より:

        焼き上がり楽しみですね〜!

        1. Natsuki Sakurai より:

          楽しみです!でもどうなることやらです。

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