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過去記事:その他、日記

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2022年4月23日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記

山葡萄その後

山葡萄その後 一週間たち写真をいただきました。 芽がふくらんでパッとひらくとは このような感じ わずかにピンクがかった芽が 青空に映えてきれいです

2022年4月19日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記

試作中

雑誌撮影のための試作中 カルダモンさわやかで 良い香りですね

2022年4月19日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記

カスケードホップその後

カスケードホップその後 ホップの新芽が出てきました 芽の出始めは雑草と区別が つきにくいと思いますので 地植えの方の参考になれば幸いです

2022年4月14日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記

ビールキット用(続き)

次の企画ビールキット用(続き) 試飲中。きれいに発色しています。 これから味をきめていきます

2022年4月14日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記

岩手の生産農家の方から

岩手の生産農家の方から お便りをいただきました 梅も満開になりました。葡萄は芽が 動き始めました 気温はまだ2度から4度 5月くらいまでは霜がおりながら の管理だそうです 自然のことですからとおっしゃっていました 今年も […]

2022年4月7日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記

ビールキット用酵母

次の企画ビールキット用 酵母の研究中です

2022年4月7日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記

カスケードホップリゾーム

カスケードホップリゾーム(地下茎)届きました。 いつもはプランターに植えて 水やりを忘れてしまうので 今年はわずかな スペース、アーモンドの隣に 地植えにしました。 お客様からいただいたアーモンドが いつのまにか成長して […]

2022年3月2日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記

雪景色の葡萄畑

雪景色の葡萄畑 生産農家の方からいただきました

2021年11月3日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記

山葡萄の畑

東北の秋の山の中へ。 山葡萄の畑を訪ねました。 葉が紅葉して夕方の日に照らされ 美しいです。 山葡萄も少し残っていました。 爽やかでコクのある 山葡萄ジュースをご馳走になりました。 収穫は今年はこれで最後とのことです。 […]

2021年10月28日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 advancedbrewing 過去記事:その他、日記

山葡萄

山葡萄がどっさり届きました。 黒くつやつや光る 小粒の美しい実です。 さっそく軸からはずし つぶして絞ってみました。 今年は糖度が高いとうかがっていましたが (22度とのことです) そのまま飲んでも 濃厚でしっかりとした […]

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