2017年10月8日 / 最終更新日時 : 2024年2月9日 advancedbrewing 過去記事：フロマージュ山羊のチーズとビール 日本の山羊のチーズとビールを合わせました。口の中でとろけるクリーミーな食感とわずかな 酸味がおいしいです。 ビールはアメリカ・アルマナックのアプリコット。ブレタノ接種のオーク樽熟成
2017年6月24日 / 最終更新日時 : 2024年2月9日 advancedbrewing 過去記事：その他、日記那須の今牧場 那須の今牧場へ。 山羊の赤ちゃんが、近寄ってきてくれて 思わず手を出してしまいました。 まだ歯が生えかけでした。 旬のシェーブルチーズの フレッシュタイプと熟成タイプを おみやげにしました。
2017年5月28日 / 最終更新日時 : 2024年2月9日 advancedbrewing 過去記事：フロマージュ白ワインの回 白ワインの回、楽しく終了しました。 ほんのりモミの樹皮の香りのするチーズのトロリとしたところを、みんなですくって一口づつ…。（サングレ フランシュ・コンテ地方）
2017年5月13日 / 最終更新日時 : 2024年2月9日 advancedbrewing 過去記事：フロマージュ季節の山のチーズ 雨の中きてくださったお客様に 季節の山のチーズを少しだけお出ししました。 オレゴン州ポートランドのIPAと ボーフォール・シャレ・ダルパージュ
2017年4月23日 / 最終更新日時 : 2024年2月9日 advancedbrewing 過去記事：フロマージュシェーブルのイベント 神楽坂のアルパージュのシェーブルのイベントをのぞいてきました。 フレッシュタイプからハードタイプまで、30種の旬のシェーブルチーズがずらりと選べるリストにならび贅沢でした。 本日日曜日も12時から19時までやっています。 […]
