りんご酵母のパン生地

りんご酵母の発酵種を加えて
冷蔵庫で一次発酵させていたパン生地をいよいよ焼成。
もっちりした食感と独特の爽やかな
香りはくせになりそうです。

りんご酵母のパン生地” に対して6件のコメントがあります。

  1. Tsutomu Kudoh より:

    パンの生地を冷蔵庫で発酵…は、ちょっと驚きです。

    1. Natsuki Sakurai より:

      そうなのです!低温でかなりゆっくり(今回は48時間ほど)発酵させるので、生地が緻密になります。

  2. Hiroyuki Agawa より:

    美味しそう〜。
    お腹減りましたw

    1. Natsuki Sakurai より:

      ありがとうございます!本当は半日おいた方が良いみたいですが、皮も香ばしくてついつい手がのびてしまいます…。

  3. Rikako Takeuchi より:

    早くお邪魔したいです💕魅力的な投稿が、たくさんなんですもの💕💕💕

    1. Natsuki Sakurai より:

      おはようございます。ぜひいらしてください☺心からお待ちしていますよ!

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