2022年12月5日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事：料理などシュトレン シュトレン 重たい生地 無花果、マカダミアナッツ、アーモンド、 ゴロゴロ。スパイスも。 いつも荷物だらけの殺風景な 玄関がちょっとクリスマスみたいに… また3週間後
2022年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事：料理など年末に向けて 年末に向けての仕込みの楽しみ シュトレン、 フルーツ漬、 ミンスミート、 それから大量のヴァイツンも
2022年9月26日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事：ワインを楽しむ月曜日の夜の献立 月曜日の夜の献立はわからなく ピーマンが大量に余っていた のでカレーの鍋へ 食事と一緒に 安心院葡萄酒工房の山葡萄のワイン をあけました。 山葡萄の特徴ある酸味はしっかりと。 ふくよかな果実味が舌にやさしく マロングラッ […]
2022年9月3日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事：料理など冷えたヴァイツェンと 冷えたヴァイツェンと ウォッシュチーズのとけたのと ラクレットと Mirabella ミラベラ 十勝ラクレット モールウォッシュ
2022年7月28日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事：料理など暑いので 外も室内も暑いので冷やしておいて 美味しいものばかり スイカのガスパチョ トムドサヴォワに林檎 よく冷えた シャンディーと
2022年6月8日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事：料理など夕食 水曜日。梅雨寒なのであたたかいもので 夕食にしました ラズベリーエールと スーマントラン ウォッシュタイプのチーズは 工夫しないと誰も手をのばさないので スプーンにのせたりして。 アップルジェリーをかけたり
2022年5月5日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事：料理など鯵御飯 鯵御飯 アスパラ だんだんさっぱりしたものが ほしくなるのかな ビールは柑橘香るほろ苦で こちらもよくよく冷やして
2022年5月1日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事：料理など燻製 鶏むね肉を低温調理をしてから ヒッコリーのチップで燻製に カスケード、シトラが華やかな IPAと
2022年4月22日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 advancedbrewing 過去記事：料理などジャガイモのグラタン おかずがなく 葱を刻み 残ったブルーチーズ、冷蔵庫にあったラクレットにパルミジャーノをすりおろし 簡単ジャガイモのグラタン お客様からいただいた 山形のヤマソービニオンのワインと 色がまだまだ元気で 赤がうつくしいです
