吉川さんからいただいたコーヒー

松本の吉川さんからいただいた
コーヒーを淹れて一休憩。
大きく焼いたメレンゲの上に
この季節のベリーを好きにのせ
よく冷やしたパヴロヴァと。
メレンゲの軽い食感がカリッと楽しい
家庭のお菓子。
濃い目にいれた浅煎りのコーヒーとよくあいます。

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